КАК ПРИГОТОВИТЬ КОНФИТЮР ДЛЯ ТОРТА

Конфитюр - это варенье на основе фруктового пюре и сахара, используемое для начинки тортов. Приготовление конфитюра для торта довольно просто.

Вот несколько шагов для приготовления конфитюра:

1. Выберите свежие спелые фрукты, такие как клубника, малина, абрикосы или персики. Очистите их от кожуры и семян, а затем измельчите в блендере до состояния пюре.

2. Перенесите полученное фруктовое пюре в кастрюлю и добавьте сахар в соотношении 1:1 с пюре. Например, если вы использовали 500 г фруктового пюре, добавьте 500 г сахара.

3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения. После закипания уменьшите огонь до минимума и готовьте конфитюр еще около 30-40 минут, время от времени помешивая, чтобы избежать пригорания.

4. Конфитюр должен стать густым и сиропообразным. Чтобы проверить готовность, нанесите немного конфитюра на тарелку и оставьте на несколько секунд. Если он начинает затвердевать и не растекается, то готов.

5. Охладите конфитюр до комнатной температуры, затем можно использовать его для начинки торта. Положите конфитюр между коржами и равномерно распределите по поверхности. При желании можно также смазать сверху и по бокам торта.

Теперь у вас есть вкусный конфитюр, который придаст вашему торту яркий и сочный вкус!

Ягодная начинка для торта. Клубничное конфи.

Ягодная НАЧИНКА в торт за 5 минут ✿ КЛУБНИКА ✿ ВИШНЯ ✿ МАЛИНА ✿ Прослойка для ТОРТА

Конфи из клубники.Потрясающая начинка в торт за пять минут!

🍒Вишневый конфитюр🍒ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ🍒Cherry confiture

МАЛИНОВОЕ КОНФИ. /РЕЦЕПТ ЯГОДНОЙ НАЧИНКИ/

КОНФИ для ТОРТА 8 видов ✿ Ягодная НАЧИНКА для торта ✿ НАЧИНКА из ЖЕЛЕ

ДВЕ ЦИТРУСОВЫЕ ПРОСЛОЙКИ ДЛЯ ТОРТА за один раз-АПЕЛЬСИНОВАЯ И СЛИВОЧНО-АПЕЛЬСИНОВАЯ ПРОСЛОЙКИ В ТОРТ

Как загустить жидкое варенье ДЛЯ НАЧИНКИ пирогов Крахмал не добавляю и уваривать долго не нужно!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!