КАК ПРИГОТОВИТЬ ЩУЧЬЮ ИКРУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Щучья икра - это деликатес, который может быть приготовлен в домашних условиях. Этот рецепт может понадобиться, если вы хотите насладиться свежей и вкусной икрой без необходимости ехать на рынок или в магазин. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Щучьи икринки - 300 грамм
- Соль - 2 столовые ложки
- Сахар - 1 столовая ложка
- Вода - 500 мл
Для приготовления щучьей икры в домашних условиях следуйте этим инструкциям:
- Подготовьте щучью икру, промыв ее в холодной воде.
- Смешайте соль, сахар и воду в большой кастрюле и помешивайте, пока соль и сахар полностью не растворятся.
- Добавьте щучью икру в соленый раствор, оставив ее на протяжении 15 минут для маринования.
- После маринования переложите икру в герметичную емкость и оставьте ее в холодильнике на 24 часа.
После этого щучья икра будет готова к употреблению. Вы можете использовать ее как дополнение к различным блюдам, таким как хлеб, блины или тосты.
Учтите, что приготовленная щучья икра должна быть хранена в холодильнике и употреблена в течение нескольких дней. Наслаждайтесь своим домашним деликатесом!
Самый простой проверенный способ засолки щучьей икры!!!
Снова про то как ПРАВИЛЬНО! солить красную икру из магазинной горбуши, и как выбрать рыбу с икрой
Щучья икра/ Как вкусно и правильно засолить щучью икру?/ Василий Мишлен
Как солить икру форели, быстро и вкусно.
ЩУЧЬЯ ИКРА ,правильный посол
Икра Щуки Проверенный Дедовский Рецепт. Как Засолить Икру Рыбы
Правильная засолка щучьей икры, сухим посолом, быстро и безопасно, рецеп от fisherman dv.27rus.
ЩУЧЬЯ Икра. Как засолить ИКРУ Щуки. Рецепт засолки икры. ENG SUB