КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫРУЮ АДЖИКУ ИЗ ПОМИДОР ЧЕСНОКА И ПЕРЦА БЕЗ ВАРКИ

Аджика - традиционный кавказский соус, обладающий ярким, острым вкусом. Однако, вам не обязательно готовить аджику, подвергая ингредиенты термической обработке. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сырую аджику из помидор, чеснока и перца без варки.

Для этого вам понадобятся свежие помидоры, острая красная или зеленая паприка, чеснок, зелень (кoriander или петрушка), соль, перец и оливковое масло. Все ингредиенты можно приобрести в местном супермаркете или на рынке.

Сначала подготовьте овощи: помидоры удалите семена и нарежьте их мелкими кубиками. Перец и чеснок мелко нарежьте или измельчите в блендере. Зелень тщательно промойте и измельчите.

После этого соедините все ингредиенты в большой миске. Добавьте соль и перец по вкусу, а также оливковое масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

Оставьте сырую аджику для настойки. Чем дольше она настаивается, тем насыщеннее становится вкус. Рекомендуется оставить аджику на несколько часов или даже на ночь в холодильнике.

Готовую сырую аджику можно подавать к мясным блюдам, картофельному пюре, рису или использовать как соус для пасты. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь острым вкусом аджики без необходимости готовить ее.

Настоящая грузинская аджика. Без варки, без стерилизации.

Аджика, Очень Вкусный Домашний Рецепт (Без Термообработки) - Ajika Recipe

Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

ЛАЗДЖАН🔥ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ‼ИЗ СВЕЖЕГО ОСТРОГО ПЕРЦА МНОГИЕ ПРОСИЛИ РЕЦЕПТ ЭТОГО ОСТРОГО СОУСА ☆

Сосед дал рецепт соуса. Мы ели уже неделю и все еще хотим этого.

ЛАЗДЖАН🔥МНОГИЕ ПРОСИЛИ РЕЦЕПТ ЭТОГО ОСТРОГО СОУСА‼ Мамин старинный рецепт Понравится всем ‼

ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ Сырая АдЖиКа из помидор, перца и чеснока, ОСТРАЯ, домашняя аджика Без ВАРКИ

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!