КАК СВАРИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ ЛЕСНОЙ НА ЗИМУ РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГОРЧИНКИ

Варенье из земляники лесной - это вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить на зиму. А чтобы избавиться от горчинки, следует учесть несколько важных моментов.

Для начала, соберите свежую лесную землянику. Помойте ягоды и аккуратно удалите все пожелтевшие или поврежденные экземпляры. Отсортируйте ягоды и положите их в кастрюлю.

Затем добавьте сахар в соотношении примерно 1:1 или на свой вкус. Если вы хотите более сладкое варенье, увеличьте количество сахара. Но помните, что земляника сама по себе сладкая ягода, поэтому стоит быть осторожным с избытком сахара.

Поставьте кастрюлю с ягодами и сахаром на огонь и нагревайте, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Затем увеличьте огонь и доведите смесь до кипения.

После того как варенье закипит, уменьшите огонь до среднего и варите ягоды, периодически помешивая, примерно в течение 30-40 минут. Важно следить, чтобы смесь не перегрелась и не подгорела, поэтому периодически проверяйте консистенцию и помешивайте.

Когда варенье достигнет нужной густоты, снимите с огня. Для проверки готовности можно нанести немного варенья на тарелку и оставить на несколько минут. Если оно быстро застывает, значит, варенье готово.

Если желаете, можно добавить варенью немного лимонного сока для придания яркости и свежести вкусу. Перемешайте и дайте варенью остыть.

Когда варенье полностью остынет, перелейте его в чистые и стерилизованные банки. Закройте банки крышками и храните в прохладном и сухом месте.

Теперь у вас есть вкусное варенье из земляники лесной без горчинки, которое можно наслаждаться в течение всей зимы. Приятного аппетита!

БЕЗ заморозки! БЕЗ варки! Так я сохраняю клубнику свежей в течение 1 года! #клубника

Варенье. Земляничное варенье.Просто и вкусно.Варенье.

‼️‼️ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ🍓🍓🍓‼️‼️ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ 😋🥰💝🍓👍👍👍‼️‼️

Вкусное варенье-пятиминутка из земляники на зиму

🍓Без ЖЕЛАТИНА ! Без ЗАГУСТИТЕЛЯ. 💯Настоящий КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ. 📌Чуть САХАРА.

Клубника на зиму: без заморозки, без варки и стерилизации. ЖИВОЕ варенье!

КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ

Приготовили Булочки Синнабон с Корицией, Грецкими Орехами и Сливочным Кремом . Жизнь в Деревне.

Очень вкусное и густое Земляничное варенье

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!