КАК ЗАСОЛИТЬ МЯСО СВИНИНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Засолка мяса свинины в домашних условиях – это прекрасный способ продлить срок годности и добавить особый вкус вашим блюдам. Вот простой рецепт, который поможет вам засолить свинину в домашних условиях.

Ингредиенты:

• Свинина – 1 кг
• Соль – 100 г
• Сахар – 50 г
• Перец горошком – 10 г
• Лавровый лист – 2 шт
• Чеснок – 3-4 зубчика

Шаги:

1. Подготовьте свинину, смывая ее в холодной воде и обсушивая салфеткой.
2. Смешайте соль, сахар, перец горошком и измельченный чеснок в миске, чтобы получить смесь для засолки.
3. Равномерно натрите свинину смесью соли, сахара, перца и чеснока, покрывая ее со всех сторон.
4. Положите свинину в пищевой пакет или герметичную емкость, добавьте лавровый лист и закройте. Оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике для засолки.
5. После засолки свинину можно приготовить по вашему рецепту или запечь в духовке до готовности.

Поздравляю! Теперь у вас есть засоленное мясо свинины, готовое для использования в ваших любимых блюдах. Приятного аппетита!

Вяленое мясо в домашних условиях за 4 дня от Время поесть.

Вы просто ОБЯЗАНЫ это попробовать: идеальный способ приготовления КУРДЮКА!

Любое МЯСО станет нежным и сочным, если Вы приготовите так! Боже, как вкусно! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!

Сыровяленое мясо по-домашнему. Быстро, нехлопотно и очень вкусно! Лучший рецепт!!!

САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала. Простой рецепт засолки

Копчение свинины, очень вкусный и простой рецепт.

ПОЛЕНДВИЦА! Самый Простой и Вкусный Рецепт вяленого мяса.Как засолить полендвицу в домашних условиях

Как вялить мясо в домашних условиях. Вяленая свинина и говядина. Самый простой рецепт

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!