КАК ЗАСОЛИТЬ СЕМГУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО ПОШАГОВО РЕЦЕПТ С ФОТО

Засолка семги в домашних условиях - простой и вкусный способ сохранить рыбу на долгое время. Этот пошаговый рецепт позволит вам быстро подготовить семгу для дальнейшего использования.

Вот что вам потребуется:

- Свежая семга

- Морская соль

- Сахар

- Специи (по желанию)

- Посолочная емкость

- Пищевая пленка

Шаг 1: Подготовьте семгу. Промойте и обсушите ее.

Шаг 2: В посолочной емкости смешайте морскую соль и сахар в соотношении 1:1. Добавьте специи по желанию (например, перец, укроп или лимонную цедру).

Шаг 3: Обильно посыпьте семгу смесью соли и сахара с обеих сторон.

Шаг 4: Уложите семгу в посолочной емкости кожей вниз. При необходимости, разрезайте рыбу на порции, чтобы лучше просолить каждый кусок.

Шаг 5: Покройте семгу пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 24 часа.

Шаг 6: После засолки семгу нужно промыть под холодной водой, чтобы удалить излишки соли и сахара. Затем сушите семгу на воздухе при комнатной температуре в течение нескольких часов.

Шаг 7: После высыхания семга готова к употреблению или хранению. Вы можете использовать ее для приготовления суши, роллов или просто подавать с ломтиками свежего лимона и зеленью.

Приятного аппетита!

Как легко Засолить Красную Рыбу! Малосольная Семга на Новый год 2022!

Как солить семгу. Как солить красную рыбу в домашних условиях. Малосольная семга.

Как засолить красную рыбу? СЛАБОСОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ (Малосольная Семга, Форель) Рецепт от Всегда Вкусно!

СЁМУЖНЫЙ посол РЫБЫ. ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт засолки рыбы

Малосольная Горбуша, Нежная, Сочная как СЕМГА. Сказочная Вкуснятина!

Консервы из рыбы в масле!Очень вкусно!

Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома - Малосольная семга (лосось, форель)

Как ВКУСНО и ПРАВИЛЬНО засолить красную рыбу дома. Малосольная семга, лосось, горбуша, форель

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!