ОВОЩНОЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНОМ

Овощной салат с баклажаном - это освежающее блюдо, которое идеально подходит для летнего времени. Баклажаны придают салату нежный вкус и пикантность, а также обладают множеством полезных свойств.

Для приготовления овощного салата с баклажаном вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 средних баклажана;
• 1 огурец;
• 2 помидора;
• 1 красный лук;
• сок 1 лимона;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Сначала подготовьте баклажаны. Их нужно нарезать кружками и посыпать солью, чтобы у них вышел лишний сок, который может придать горечь. Затем промойте их и обжарьте на гриле или сковороде до золотистого цвета. После этого выложите их на блюдо, чтобы они остыли.

Огурец, помидоры и красный лук нужно мелко нарезать и добавить к остывшим баклажанам. Все ингредиенты аккуратно перемешайте.

В отдельной миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Полученным соусом полейте овощной салат с баклажаном и ещё раз аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были хорошо пропитаны.

Овощной салат с баклажаном готов! Подавайте его сразу или оставьте на некоторое время в холодильнике для более насыщенного вкуса. Ваш салат будет ярким и ароматным, идеальным выбором для летнего пикника или вечернего ужина.

БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ КИСЛО-СЛАДКИЕ

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Безумно Вкусный Салат. Eggplant Salad.

Вкусный овощной салат с баклажанами с соевой заправкой.

Готовлюсь к празднику.Хлопоты на кухне.Лучшие салаты.Салат с ананасом и курицей,и своим сыром

Шикарный обед на Старый Новый год перерос в перепалку за столом Что не поделила самая дружная семья

Порадуйте себя всего за 10 минут. Армянский салат с баклажанами и свежими овощами.

Магазин \

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!