Плов со свининой

3.7
(3)

Ингредиенты:

  • мясо (свинина) 1 кг
  • рис 2 cтакана
  • 3 морковки
  • 5 луковиц
  • 150 г растительного масла
  • соль
  • специи для плова

Способ приготовления:

Мясо порезать кубиками по 2 см. и слегка обжарить в растительном масле

Добавить специи, перемешать.

Далее на мясо положить порезанный лук и тертую на крупной терке морковь

Сверху моркови выложить промытый в воде рис

Залить подсоленной водой. Солить по вкусу. Воды лить столько, чтобы рис был закрыт полностью, не выше 0,5 см.

Закипит, делать проколы в нескольких местах. Проколы делать 3-4 раза в процессе варки. Варить под крышкой на слабом огне 40 мин.

Плов со свининой готов. Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт?

Оцените!

Нам очень жаль, что вам не понравился рецепт!

Помогите нам стать лучше

Что мы могли бы улучшить?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *