РЕЦЕПТ АССОРТИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ В ЛИТРОВЫХ БАНКАХ

Ассорти из огурцов и помидоров в литровых банках - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить зимой для разнообразия диеты и сохранения овощей на долгое время. Этот рецепт позволяет сохранить свежий вкус и аромат огурцов и помидоров, чтобы можно было наслаждаться ими в любое время года.

Ингредиенты:

• 2 кг огурцов
• 1 кг помидоров
• 2 большие луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 200 мл растительного масла
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки соли
• 10 г черного перца
• 10 г горчичных семян
• 10 г уксуса

Приготовление:

1. Огурцы и помидоры вымыть и нарезать кубиками или колечками.
2. Лук нарезать полукольцами, а чеснок мелко порубить.
3. В большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить чеснок и обжаривать еще 1-2 минуты.
5. Добавить огурцы и помидоры, посыпать сахаром, солью, перцем и горчичными семенами.
6. Тушить овощи на среднем огне около 10-15 минут, периодически помешивая.
7. Добавить уксус и тушить еще 5 минут.
8. Засыпать ассорти в предварительно вымытые и стерилизованные литровые банки.
9. Закрыть банки крышками и поставить их в большую кастрюлю с водой.
10. Довести воду до кипения и варить банки с ассорти в течение 15 минут.
11. После этого банки убрать из кастрюли и оставить до полного остывания.
12. Хранить готовое ассорти в прохладном и темном месте.

Таким образом, вы можете приготовить вкусное ассорти из огурцов и помидоров на зиму, чтобы наслаждаться свежими овощами даже в холодное время года.

АССОРТИ на зиму Самый ВКУСНЫЙ Рецепт из помидоров и огурцов маринованные без стерилизации Заготовки

🍅🍎🥕🥒🥦🍒МАРИНАД ДЛЯ АССОРТИ НА 1 ЛИТР ВОДЫ . Самая вкусная заготовка на зиму

РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ! АССОРТИ на ЗИМУ из огурцов, помидоров, кабачков, перца и лука. Ярко и вкусно!

Все кто пробовал - просит рецепт! 🥒 Обалденные маринованные огурцы на зиму, да с помидорами 🍅

Перепробовала кучу рецептов, а лучше этого не нашла! Маринованные помидоры на зиму без стерилизации!

Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетают ... ) Маринованные помидоры.

Маринованные Кисло-Сладкие Огурцы с Помидорами/Маринад ещё Вкуснее!

ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и огурцами

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!