РЕЦЕПТ ТКЕМАЛИ ИЗ АЛЫЧИ НА ЗИМУ САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРАСНОЙ

Ткемали из алычи – это восхитительный соус, который можно приготовить на зиму. Он имеет ярко-красный цвет и неповторимый вкус, сочетающий в себе сладость и кислинку алычи, а также аромат пряных специй.

Для приготовления самого вкусного ткемали вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг алычи (красной и спелой);
• 400 г сахара;
• 400 мл яблочного уксуса;
• 1 столовая ложка молотого кориандра;
• 1 столовая ложка молотого красного перца;
• 1 столовая ложка соли.

1. Алычу необходимо перебрать и промыть. Удалите косточки и измельчите плоды. Затем переложите их в кастрюлю и добавьте сахар, яблочный уксус, кориандр, перец и соль.

2. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте, помешивая время от времени, примерно 1 час.

3. После того как ткемали загустеет и станет похожим на пюре, уберите с огня и разлейте по стерильным банкам.

4. Закройте банки крышками и оставьте остывать. Затем перенесите в прохладное и темное место для хранения.

Ткемали из алычи - отличное дополнение к многим блюдам. Он особенно хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также с сыром. Попробуйте приготовить этот соус на зиму, и он обязательно станет одним из любимых дополнений к вашим кулинарным шедеврам!

Ткемали из алычи: Невероятный соус к любым блюдам!

Ткемали - самый правильный и простой рецепт! Рецепт от грузинской бабушки!

ТКЕМАЛИ на зиму - вкуснейшая заготовка из желтой алычи.

Настоящий Грузинский Соус ТКЕМАЛИ от Тинуко. Взрыв Вкуса! Ткемали на Зиму,

ТКЕМАЛИ НАСТОЯЩИЙ ЧУДО СОУС ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ. ГОТОВИМ НА ЗИМУ. ტყემალი Tkemali

ВКУС ЛЕТА. Соус для мяса из красной Алычи. ТКЕМАЛИ рецепт на зиму.

Пирожки со сливочно-яблочной начинкой. Такие мягкие и вкусные,что съедаются за раз.

Соус ткемали из красной алычи на зиму

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!