Рецепт Картофельный Суп С Мясом

Рецепт картофельного супа с мясом:

Ингредиенты:

500 г картофеля
200 г мяса (говядина или свинина)
1 литр бульона (мясной или овощной)
1 луковица
2 моркови
2 стебля сельдерея
3 зубчика чеснока
2 лавровых листа
соль и перец по вкусу
зелень для подачи

Инструкции:

Нарежьте мясо кубиками, лук и морковь - соломкой, сельдерей - мелкими кубиками.
В большой кастрюле, на среднем огне, обжарьте лук, морковь и сельдерей, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
Добавьте нарезанное мясо и продолжайте жарить, пока мясо не приобретет золотистый цвет.
Добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
Поместите нарезанный картофель в кастрюлю и залейте бульоном. Добавьте лавровый лист, соль и перец. Доведите суп до кипения и уменьшите огонь до минимума.
Готовьте суп на низком огне около 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
Уберите лавровые листья и с помощью блендера или погружного блендера измельчите суп до желаемой консистенции.
Дайте супу прокипеть 1-2 минуты после измельчения.
Подавайте горячим, украшенным свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

СОУЗ — Мой любимый СУП с картошкой!

Самый простой и Вкусный рецепт супа! Я готовлю 3 раза в неделю и хочу еще!

Простой рецепт! МЯСНОЙ СУП С ОВОЩАМИ - сытно и аппетитно! Рецепт от Всегда Вкусно!

Картофельный суп с мясом. Быстро и вкусно.

Готовим вкусно и просто! КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Вкусный КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!

РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С МЯСОМ