КАК КРУПНЫЕ ОГУРЦЫ ЗАСОЛИТЬ НА ЗИМУ В БАНКАХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Для засолки крупных огурцов на зиму в банках простым рецептом вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Крупные огурцы;

- Соль;

- Уксус;

- Вода;

- Специи по вашему вкусу: лавровый лист, горчичные семена, чеснок, зелень;

Итак, перейдем к процессу засолки:

1. Подготовьте огурцы, осмотрите, чтобы они были без повреждений.

2. Вымойте огурцы холодной водой и аккуратно удалите шипы с помощью ножа.

3. В большую кастрюлю налейте воду, добавьте соль и хорошо перемешайте, чтобы соль растворилась.

4. Огурцы поместите в кастрюлю с раствором на 12-24 часа.

5. После этого, выложите огурцы на кухонную поверхность и высушите их.

6. Затем приготовьте банки. Они должны быть чистыми и сухими.

7. В каждую банку положите специи по вашему вкусу: лавровый лист, горчичные семена, чеснок, зелень.

8. Зверните огурцы и аккуратно уложите их в банки.

9. В кастрюле с водой добавьте соль и уксус, и доведите до кипения.

10. Затем налейте рассол в банки с огурцами, оставив примерно 1-2 см свободного пространства.

11. Закройте банки крышками и оставьте их остывать.

12. После остывания, храните огурцы в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть засоленные крупные огурцы на зиму, готовые к употреблению.

Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!

БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ на ЗИМУ! ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ! БЕЗ УКСУСА! Выпуск №809

БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома

🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!

САМЫЙ ПРОСТОЙ способ засолки огурцов на зиму. КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ /Salted cucumbers

Даже КРУПНЫЕ ОГУРЦЫ будут ХРУСТЯЩИЕ таким способом (БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ и БЕЗ заливки КИПЯТКОМ!)

ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!

Маринованные огурцы по фински на зиму: я уже второе лето готовлю их тазами (никакой стерилизации)

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!