РЕЦЕПТ МЯСО В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ

Рецепт мяса в духовке на луковой подушке

Для приготовления мяса в духовке на луковой подушке нам понадобятся:

- Кусок мяса (можно использовать свинину, говядину или баранину) - около 1.5 кг;

- Крупные луковицы - 2 штуки;

- Соль и перец - по вкусу;

- Разнообразные специи (например, розмарин, тимьян, чесноковая пудра) - по желанию;

- Растительное масло - для обжарки.

1. Сначала необходимо приготовить луковую подушку. Для этого очистите и порежьте луковицы на кольца примерно 1 см толщиной.

2. В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте немного растительного масла. Обжарьте лук до золотистого цвета, периодически помешивая.

3. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.

4. Пока лук готовится, приготовьте мясо. Тщательно промойте и обсушите его бумажным полотенцем.

5. Сверху, по всей поверхности куска мяса, нанесите соль, перец и выбранные специи. Втирайте их в мясо руками, чтобы они равномерно проникли внутрь.

6. В сковороду с луком аккуратно положите приготовленное мясо на созданную луковую подушку.

7. Поставьте сковороду с мясом и луком в разогретую духовку и готовьте около 1.5-2 часов, в зависимости от вида мяса и его размера. Во время приготовления периодически поливайте мясо собственным соком, чтобы оно оставалось сочным и нежным.

8. Как только мясо готово, достаньте его из духовки и оставьте на некоторое время для пропитки.

9. Подайте мясо на стол, нарежьте на порции и подавайте к нему гарнир по вашему выбору.

10. Приятного аппетита!

Мясо На Луковой Подушке В Духовке. Сочное, Мягкое и Вкусное! Рецепт Запеченной Свинины в духовке

ДАВНЕНЬКО Я ТАК ВКУСНО НЕ ГОТОВИЛ. СОЧНОЕ МЯСО В ДУХОВКЕ

Стейки в духовке на луковой подушке .

Я узнала этот рецепт в деревне! Просто и вкусно

Жареная свинина на луковой подушке. Мягкая, сочная, очень вкусная.

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Когда хочется Шашлыка, а Погода не позволяет:( - Barbecue at home

Мясо на луковой подушке / шашлык в духовке

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ МЯСА в духовке! Очень сочно и вкусно!

МЯСО на Луковой Подушке/ОЧЕНЬ Сочное и Нежное!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!