РЕЦЕПТ ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ВИШНЕЙ
Пирог заливной с вишней – классическое и вкусное блюдо, которое можно подать к чаю или кофе. Этот пирог отличается сочным и ароматным наполнением из спелых и сладких вишен, а также нежным тестом.
Для приготовления пирога заливного с вишней необходимо следующие ингредиенты:
- Мука – 300 г
- Масло сливочное – 150 г
- Сахар – 150 г
- Яйца – 2 шт.
- Вишня – 400 г
- Сода – 1 ч. л.
- Уксус – 1 ч. л.
Для начала приготовим тесто для пирога. Смешаем муку с содой и просеем через сито. Добавим сахар и сливочное масло, тщательно вымешаем до образования крошек. Затем добавим яйца и уксус, продолжим месить тесто до однородной консистенции. Выложим тесто в холодильник на 30 минут.
Пока тесто охлаждается, готовим начинку. Смешаем вишню с сахаром и дадим постоять, чтобы сладость впиталась.
Разогреем духовку до 180 градусов. Разделем тесто на две части – одну для нижнего слоя, другую для верхнего. Плоской частью вилки проколотим дно нижнего слоя. Раскатаем тесто и уложим его в форму для пирога, придавая форму краям.
Выложим вишню на тесто и аккуратно разровняем. Покроем начинку верхним слоем теста и соединим края пирога. Смажем верхнюю часть теста яйцом, чтобы она при запекании получилась золотистой.
Печем пирог в предварительно нагретой духовке в течение 40-45 минут до золотистого цвета. После готовности пирога даем ему остыть перед подачей.
Вот и все – пирог заливной с вишней готов! Подавайте его на стол вместе с чаем или кофе и наслаждайтесь вкусом этого нежного и ароматного десерта.
Заливной дрожжевой пирог
БЫСТРЫЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! Сладкая Выпечка к чаю!
Вы будете делать этот Пирог каждый день! Просто и Очень вкусно😍
Быстрый Вишнёвый Пирог в Сметанной Заливке – Нежнее я не Пробовала!
Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! А всего то нужно немного кефира, муки и ... выпекается 10 мин
Скорее сохраняйте рецепт!Это просто БОМБА,а не Блюдо!Пирог на кефире с вишней!Все смешал и в духовку
Быстрый Пирог с Вишней! Такой Вкусный, Что Готовила 3 Дня Подряд!
Мой \