РЕЦЕПТ ПХАЛИ ПО ГРУЗИНСКИ ИЗ СВЕКЛЫ С ОРЕХАМИ
Пхали по грузински из свеклы с орехами – это традиционное грузинское блюдо, которое отличается ярким вкусом и неповторимым ароматом. Это вегетарианская закуска, которая является отличным выбором для любого повода.
Для приготовления пхали вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 средние свеклы
- 100 г орехов (лучше всего использовать грецкие или фундук)
- 1 головка чеснока
- 1 свежий огурец
- 1 пучок кинзы
- 1 пучок укропа
- 1 пучок петрушки
- Сок и цедра 1 лимона
- Соль и перец по вкусу
Для начала сварите свеклу до готовности, затем очистите и нарежьте ее в мелкую кубиками. Орехи следует измельчить, воспользовавшись блендером или ножом. Следующим шагом очистите и измельчите чеснок. Огурец также нужно нарезать кубиками, а затем измельчить зелень.
В большой миске соедините свеклу, орехи, чеснок, огурец и зелень. Добавьте сок и цедру лимона, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
Наконец, пхали готова! Подавайте ее на стол в качестве закуски, гарнира или основного блюда. Пхали вкусна в холодном виде и хорошо сочетается с грузинскими хачапури или кускусом.
Наслаждайтесь этим восхитительным блюдом и насладитесь его ароматом, который придется по вкусу всем ценителям грузинской кухни!
СВАНСКАЯ СОЛЬ — Супер приправа из Грузии!
Пхали из свеклы
ПХАЛИ - обалденная ЗАКУСКА из доступных овощей! Рецепт от Лазерсона
ПХАЛИ - Грузинская очень Вкусная и Полезная Закуска! Три в одном!
ПХАЛИ из свеклы с орехами Рецепт грузинского салата №1 постное блюдо рецепты грузинской кухни pkhali
ПХАЛИ: Свекровь научила готовить Изумительную ПИКАНТНУЮ ЗАКУСКУ! Ореховая СВЁКЛА - Грузинские мотивы
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы