РЕЦЕПТ ПЛОВА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ СО СВИНИНОЙ

Плов – это традиционное афганское блюдо, готовимое в особом посуде - казане. Одна из его вариаций – плов с свининой. Это блюдо отличается богатым вкусом, ароматом специй и сочной мякотью свинины.

Вот рецепт приготовления плова в афганском казане со свининой:

Ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 2 стакана риса;
• 2 луковицы;
• 3 моркови;
• 4 столовые ложки растительного масла;
• 2 чайные ложки зиры;
• 1 чайная ложка куркумы;
• соль по вкусу;
• перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Приготовление:

1. Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь. Тушите до мягкости.
3. Затем добавьте промытый рис, зиру, куркуму, соль и перец. Перемешайте.
4. Добавьте достаточное количество горячей воды, чтобы покрыть все ингредиенты.
5. Плотно закройте казан крышкой и готовьте на низком огне около 30 минут, пока рис не будет готов. Постарайтесь не помешивать.
6. Подавайте плов горячим, украсив зеленью.

Плов в афганском казане со свининой – это восхитительное блюдо, способное порадовать всех гурманов. Попробуйте приготовить его и удивите своих гостей неповторимым вкусом афганской кухни!

В этом году развелось очень много волков - Ищем в глубоком лесу оставшиеся косяки Башкирских лошадей

ВКУСНЫЕ БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ЧУГУННОМ УЗБЕКСКОМ КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Афганский плов в афганском казане

Настоящий Узбекский плов в Афганском казане / Oasis - вкусно готовим!

Как я приготовил рассыпчатый плов в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ

Афганский плов в афганском казане Рецепт прост как всё гениальное Afghan pilaf in an Afghan cauldron

Плов в Афганском казане /Афганский казан/плов со свининой/пальчики оближешь.

Сколько времени готовить в афганском казане

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!