РЕЦЕПТ СОЛЕНЫХ ПОМИДОР В ВЕДРЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ НА ЗИМУ С ГОРЧИЦЕЙ

Соленые помидоры - отличное дополнение к зимнему праздничному столу. Хотите попробовать засолить помидоры холодным способом в ведре с горчицей? Мы поделимся с вами простым и вкусным рецептом:

Ингредиенты:

• Свежие помидоры - 2-3 кг
• Соль - 100 г
• Сахар - 50 г
• Горчица - 1 столовая ложка
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Перец горошком - по вкусу
• Лавровый лист - 2 штуки
• Вода - 1 литр

Приготовление:

1. Помидоры тщательно вымойте и осмотрите на предмет повреждений. Лучше выбирать небольшие помидоры одинакового размера.
2. В ведре смешайте воду с солью и сахаром, хорошо перемешайте, пока соль и сахар полностью не растворятся.
3. Добавьте горчицу, чеснок (мелко нарезанный или пропущенный через пресс), перец горошком и лавровый лист.
4. Помидоры аккуратно разложите в ведро, укладывая их плотно, но без перекрытия друг друга.
5. Залейте помидоры соленым маринадом, чтобы они полностью покрылись. Помидоры должны быть полностью залиты жидкостью.
6. Уложите на помидоры деревянную загрузку, чтобы они не плавали в маринаде. Закройте ведро плотно крышкой.
7. Поместите ведро с помидорами в прохладное место, где температура будет держаться около +4°C (холодильник или подвал).
8. Через 10-14 дней проверьте готовность помидоров. Они должны быть острыми и хорошо просолеными.
9. Готовые помидоры переложите в стеклянные банки, залив маринадом. Храните в прохладном месте.

Теперь у вас есть вкусные соленые помидоры с горчицей, которыми можно наслаждаться в течение зимних месяцев. Приятного аппетита!

Квашеные помидоры с горчицей как из бочки

😱РФ ДЕЛАЕТ СОТНЮ РАКЕТ В МЕСЯЦ, А МЫ ЯВНО ПОБЕЖДАЕМ! СКУЧНЫЙ ДАВОС, ПОСЛЕДНИЙ ПОЛЕТ ИЛ. СПИВАК

КВАШЕННЫЕ ПОМИДОРЫ! ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ! Яркий приятнейший вкус и аромат!

ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК БОЧКОВЫЕ!

Помидоры квашеные в ведре как в бочке

🍅🍲БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ. Самые ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ. 🌿Легкий рецепт.🍅🍅🍅

ТАК ПРОСТО ВЗЯТЬ И ПОСОЛИТЬ ПОМИДОРЫ В ВЕДРЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ВКУСНО НА ЗИМУ @obovsemsmarusya

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!