КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬ С ПОДЛИВКОЙ

Печень с подливкой — это вкусное и питательное блюдо, которое легко приготовить даже для начинающих кулинаров. Для приготовления вам понадобится свежая говяжья или куриная печень, лук, мука, сливки, масло и специи по вкусу. Вот простой рецепт, который поможет вам создать настоящую кулинарную изысканность:

1. Сначала необходимо очистить печень от пленок и желчных протоков, а затем нарезать ее тонкими ломтиками. Если вы предпочитаете более нежную текстуру, печень можно замариновать в молоке на 30 минут.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

3. Добавьте нарезанную печень в сковороду и обжаривайте ее до готовности. Время приготовления зависит от вашей предпочтительной степени прожарки печени.

4. В отдельной маленькой кастрюльке растопите немного масла, добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы получилась рулетка.

5. Постепенно вливайте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.

6. Добавьте готовую подливку к печени и продолжайте готовить на среднем огне, пока соус не загустеет.

7. Приправьте блюдо специями по своему вкусу. Часто используемыми специями для печени являются соль, перец, базилик или тимьян.

8. Готовая печень с подливкой подается горячей и может быть дополнена разнообразными гарнирами, такими как отварной картофель или рис.

Приятного аппетита!

Гуляш из печени. Просто и быстро.Как приготовить Печень.

Подлива из печени... Как в детстве...

Секрет приготовления нежной печени - Говяжья печень

ПОДЛИВА из говяжьей ПЕЧЕНИ как в столовой в СССР//Вкусная печень в подливе - /Домашняя кухня СССР

Вы будете готовить сочную печень! Печень с Юшкой. Рецепт из детства.

Вы когда-нибудь пробовали такую куриную печенку? Печень Никогда не была настолько Вкусной!

Печень Никогда не была настолько Вкусной/Сода помогла/Секрет в Приготовлении!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!