РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ВАРЕНИКОВ С КЛУБНИКОЙ

Вареники с клубникой - это традиционное украинское блюдо, которое приготавливают с особым тестом. Чтобы приготовить это нежное тесто для вареников с клубникой, вам потребуется:

- 300 грамм муки;

- 150 мл воды;

- 1 яйцо;

- щепотка соли.

Для начала в большой миске смешайте муку и соль. В отдельной емкости взбейте яйцо и добавьте воду. Постепенно влейте жидкую смесь в муку и тщательно перемешайте все ингредиенты.

На рабочей поверхности посыпьте муку и выложите тесто из миски. Замесите его до однородности, добавляя муку при необходимости. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Если оно слишком сухое, можно добавить немного воды, а если слишком липкое – муки.

Готовое тесто закутайте в полиэтиленовую пленку и дайте ему отдохнуть в холодильнике около полчаса. Затем достаньте тесто, разделите его на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий лепёшку при помощи кулинарного катушки или раскатки. Круглыми формочками вырежьте небольшие кружочки теста.

Для начинки возьмите свежую клубнику и нарежьте её на мелкие кусочки. Выложите по одному кусочку клубники на каждый круг из теста. Заправьте начинку по вкусу сахаром или другими сладкими добавками.

Сложите половинки кругов теста с начинкой, плотно сомкнув края. Обжарьте вареники на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.

Подаются вареники с клубникой с добавлением сметаны или взбитого сливочного масла. Вкусное и ароматное блюдо готово к подаче на стол!

Идеальное тесто для вареников.Вареники с картошкой и грибами/Dumplings with potatoes and mushrooms

Вареники с клубникой - Как сделать тесто и как лепить?

3️⃣-СЕКРЕТА ПРАВИЛЬНОГО ТЕСТА✅ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ,ПЕЛЬМЕНЕЙ ✅ ПЕРВАЯ ЧАСТЬ

ВАРЕНИКИ С КЛУБНИКОЙ. Нежное, пышное тесто - Это просто

Попробуй НЕ ПОЙТИ НА КУХНЮ! 5 рецептов, которые не оставят вас голодными! ВАРЕНИКИ

ВАРЕНИКИ с клубникой. Нереально вкусные. Идеальное тесто плюс быстрая лепка

Вареники с клубникой. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

Заварное тесто для пельменей и вареников. Лепить из этого теста одно удовольствие!

ТОЛЬКО ТАК готовлю вареники с КАПУСТОЙ - 5 рецептов теста + 5 вариантов начинки!

Вареники со СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ. Идеальное ТЕСТО, цыганка готовит.

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!