РЕЦЕПТ КАЛЬЯ СУП СТАРЫЙ РУССКИЙ

Калья суп - это старинное русское блюдо, которое имеет богатую историю и глубокие корни в русской культуре. Этот суп известен своим особым вкусом и ароматом, который несет в себе наследие давних времен.

Для приготовления калья супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 1 луковица;
• 2 средних моркови;
• 2 картофелины;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для подачи.

1. Приготовьте бульон, положив говядину в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 2 часов до готовности мяса.

2. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанную морковь и тушите вместе с луком около 5 минут.

3. Когда бульон готов, добавьте обжаренные овощи в кастрюлю. Нарежьте картофель кубиками и добавьте в суп. Варите на среднем огне до полной готовности овощей.

4. Приправьте суп солью и перцем по вкусу. Перед подачей посыпьте зеленью, чтобы добавить свежести и аромата.

Калья суп готов к подаче. Подавайте его горячим и наслаждайтесь уникальным вкусом этого старинного русского блюда, которое прекрасно украсит ваш стол и даст вам возможность ощутить кусочек нашей богатой кулинарной истории.

КАЛЬЯ С ПОЧКАМИ. СТАРИННЫЙ РУССКИЙ СУП XVI ВЕКА. ПРЕДШЕСТВЕННИК РУССКОГО РАССОЛЬНИКА. РУССКАЯ КУХНЯ.

Объедение! Знаменитая КАЛЬЯ - неповторимый суп русской кухни! Рецепт от Всегда Вкусно!

\

Этот картофельный суп как лекарство для моего желудка

КАЛЬЯ - старинное русское блюдо. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ.

Старинные Рецепты. Суп \

РУССКИЕ ЩИ! Суточные. Из квашеной капусты.

Простой суп за 20 минут. Очень вкусный, будете готовить постоянно!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!