РЕЦЕПТ ТОМ ЯМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ КЛАССИЧЕСКИЙ С КРЕВЕТКАМИ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
Рецепт том яма в домашних условиях классический с креветками на кокосовом молоке.
Том ям – это классическое тайское блюдо, которое обязательно стоит попробовать при готовке в домашних условиях. В этом рецепте мы приготовим том ям с креветками на основе ароматного кокосового молока.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 гр креветок
- 400 мл кокосового молока
- 500 мл куриного бульона
- 2 лайма
- 2 стебля лемонграсса
- 4 листа кафир-лайма
- 2-3 столовых ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка рыбного соуса
- 1 столовая ложка тайского красного карри
- 2 столовых ложки мелко нарезанного имбиря
- 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
- Свежая зелень по вкусу (кoriander, листья мяты)
Приступим к приготовлению:
- Очистите креветки и удалите из них нижний черепашный колпачок.
- Разогрейте кастрюлю, добавьте кокосовое молоко и куриный бульон. Доведите до кипения.
- Добавьте томатную пасту, красное карри, рыбный соус, соль и сахар. Тщательно перемешайте.
- Режьте лемонграсс и кафир-лайм на тонкие кружочки, добавьте их в кастрюлю, а также добавьте имбирь и чеснок.
- Добавьте креветки в бульон и варите на среднем огне до готовности креветок, около 5-7 минут.
- Пока суп готовится, выдавите сок из лайма.
- После готовности супа, удалите лемонграсс и кафир-лайм, добавьте свежевыжатый лаймовый сок.
- Подавайте том ям горячим, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
СУП ТОМ ЯМ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С КРЕВЕТКАМИ. САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
Знаменитый ТОМ ЯМ! Неповторимый вкус и настоящее удовольствие! Рецепт от Всегда Вкусно
Суп Том ям за 20 минут
Том Ям рецепт супа в домашних условиях.
Лай с Тайваня, Склад Бакальчук, Алкоголизм вернулся // Галопом по Европам #1104
Как приготовить суп Том Ям? Рецепт острого тайского супа Том Ям с королевской креветкой ваннамей.
Как приготовить Том-ям быстро?