РЕЦЕПТ ТОМ ЯМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ КЛАССИЧЕСКИЙ С КРЕВЕТКАМИ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Рецепт том яма в домашних условиях классический с креветками на кокосовом молоке.

Том ям – это классическое тайское блюдо, которое обязательно стоит попробовать при готовке в домашних условиях. В этом рецепте мы приготовим том ям с креветками на основе ароматного кокосового молока.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 гр креветок
  • 400 мл кокосового молока
  • 500 мл куриного бульона
  • 2 лайма
  • 2 стебля лемонграсса
  • 4 листа кафир-лайма
  • 2-3 столовых ложки томатной пасты
  • 1 столовая ложка рыбного соуса
  • 1 столовая ложка тайского красного карри
  • 2 столовых ложки мелко нарезанного имбиря
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • Свежая зелень по вкусу (кoriander, листья мяты)

Приступим к приготовлению:

  1. Очистите креветки и удалите из них нижний черепашный колпачок.
  2. Разогрейте кастрюлю, добавьте кокосовое молоко и куриный бульон. Доведите до кипения.
  3. Добавьте томатную пасту, красное карри, рыбный соус, соль и сахар. Тщательно перемешайте.
  4. Режьте лемонграсс и кафир-лайм на тонкие кружочки, добавьте их в кастрюлю, а также добавьте имбирь и чеснок.
  5. Добавьте креветки в бульон и варите на среднем огне до готовности креветок, около 5-7 минут.
  6. Пока суп готовится, выдавите сок из лайма.
  7. После готовности супа, удалите лемонграсс и кафир-лайм, добавьте свежевыжатый лаймовый сок.
  8. Подавайте том ям горячим, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

СУП ТОМ ЯМ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С КРЕВЕТКАМИ. САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!

Знаменитый ТОМ ЯМ! Неповторимый вкус и настоящее удовольствие! Рецепт от Всегда Вкусно

Суп Том ям за 20 минут

Том Ям рецепт супа в домашних условиях.

Лай с Тайваня, Склад Бакальчук, Алкоголизм вернулся // Галопом по Европам #1104

Как приготовить суп Том Ям? Рецепт острого тайского супа Том Ям с королевской креветкой ваннамей.

Как приготовить Том-ям быстро?

Юлия Ведерникова
Юлия Ведерникова
Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!
Вконтакте