РЕЦЕПТ ВИНО ИЗ ЕЖЕВИКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРОСТОЙ

Рецепт вино из ежевики в домашних условиях простой:

Ингредиенты:

- 1 кг свежей ежевики

- 1,5 кг сахара

- 2 литра воды

- 1 пакетик дрожжей

- 1 лимон

- 1 столовая ложка лимонной кислоты

Шаги:

1. Ежевику тщательно промойте и удалите побеги.

2. Варите воду и растворите в ней сахар. Добавьте варку в емкость для ферментации и дайте ей остыть до комнатной температуры.

3. Перемешайте дрожжи с небольшим количеством сахара и оставьте их в стороне 10-15 минут, пока не образуется пена.

4. Добавьте готовую дрожжевую смесь в емкость с ежевиковым сахарным сиропом.

5. Натрите цедру и добейтесь сока из лимона. Добавьте их в емкость. Добавьте также лимонную кислоту.

6. Плотно закройте емкость чистой тканью или специальной крышкой для брожения.

7. Оставьте смесь настаиваться в темном и прохладном месте в течение 2-3 недель.

8. Периодически проверяйте и перемешивайте смесь.

9. После окончания процесса брожения, процедите вино через марлю или ситечко, чтобы удалить все осадки и получить прозрачный напиток.

10. Перелейте полученное вино в бутылки и закройте плотно крышками.

11. Уберите бутылки в прохладное место на 2-3 недели для дальнейшего созревания.

12. Вино из ежевики готово к употреблению!

Наслаждайтесь прохладным, ароматным напитком, который был приготовлен вами собственными руками.

Вино из ежевики в домашних условиях. Проще не бывает.

ЕЖЕВИЧНОЕ ВИНО. Легкий и супервкусный рецепт!

Как самому приготовить вино из ежевики

Как в СССР делали вино из ежевики в домашних условиях

Вино из ежевики в домашних условиях. Ежевичное вино своими руками. Как приготовить вино из ежевики

ВТОРОЕ ВИНО из ВИНОГРАДА / Как правильно сделать второе вино!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!