РЕЦЕПТ ВИНО ИЗ СЛИВЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРОСТОЙ ПОШАГОВЫЙ

Рецепт вино из сливы в домашних условиях простой и пошаговый.

Домашнее вино из сливы - это отличный способ использовать изобилие этого сезонного фрукта и получить вкусное и ароматное напиток. Вино из сливы можно приготовить без особых усилий и специального оборудования.

Для приготовления вина из сливы вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг спелых слив;
• 1 кг сахара;
• 3 литра воды;
• 1 пакетик винного дрожжевого стартера;
• 1 апельсин;
• 1 лимон.

Шаг 1: Подготовка слив. Тщательно промойте сливы в холодной воде и удалите все поврежденные плоды.

Шаг 2: Приготовление сиропа. В большой кастрюле смешайте сахар с водой и доведите до кипения. Затем снизьте огонь и оставьте сироп кипеть минуты 10-15, пока сахар полностью не растворится. Остудите сироп до комнатной температуры.

Шаг 3: Приготовление фруктовой смеси. Разрежьте апельсин и лимон пополам и выжмите из них сок. Переместите сливы в большую емкость, добавьте сок апельсина и лимона.

Шаг 4: Брожение. Приготовленную фруктовую смесь переложите в стеклянную бутылку с широким горлышком или в баррель для брожения. Добавьте винный дрожжевой стартер и готовый сироп. Хорошо перемешайте.

Шаг 5: Ферментация. Заткните бутылку или баррель специальной крышкой или плотно обмотайте горлышко пленкой. Установите емкость в прохладное место и оставьте ферментироваться в течение 2-3 недель.

Шаг 6: Отстаивание и фильтрация. После окончания ферментации напиток нужно оставить на 2-3 недели для отстаивания. Затем осторожно перелейте вино из сливы в другую емкость, оставив осадок на дне. Проведите фильтрацию через марлю или фильтр для вина.

Шаг 7: Розлив и выдержка. Разлейте вино из сливы в чистые бутылки и закройте их плотно пробками или крышками. Дайте напитку выдержаться в течение 3-6 месяцев в прохладном и темном месте, прежде чем начать его употребление.

Теперь у вас есть вкусное домашнее вино из сливы. Наслаждайтесь его ароматом и утонченным вкусом в кругу семьи и друзей. Приятного аппетита!

Домашнее ЯБЛОЧНОЕ ВИНО. Пошаговый рецепт👍👍👍

ВИНО ИЗ СЛИВЫ / Сливовое вино ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Часть 1

Простой рецепт домашнего вина в Молдове.

ВИНО — Настоящий рецепт из Грузии!

Домашнее вино из слив

Рецепт приготовления домашнего Вина. Домашнее вино из винограда Простой рецепт. Рецепт для новичков

Домашнее вино из сливы - простой рецепт приготовления. Часть 1

ВИНО ИЗ СЛИВЫ / Сливовое вино / Простой рецепт / Plum Wine!

СЛИВОВОЕ ВИНО. ПОЛУСЛАДКОЕ. КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

Домашнее вино из яблок и груши: простой рецепт

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!