РЕЦЕПТ ТЭБИКМЭК НА МОЛОКЕ С ДРОЖЖАМИ

Рецепт тэбикмэка на молоке с дрожжами:

Ингредиенты:

• 1 стакан молока
• 1 столовая ложка сухих дрожжей
• 2 столовые ложки сахара
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 стакана муки

Инструкции:

1. В сотейнике согрейте молоко до теплого состояния, но не кипячения. Убедитесь, что молоко не горячее 40 градусов.
2. Добавьте сахар и дрожжи в молоко, перемешайте и оставьте на 5-10 минут для активации дрожжей.
3. В большой миске взбейте яйца, добавьте соль и растопленное сливочное масло. Постепенно добавляйте муку и продолжайте взбивать, пока тесто не будет гладким и эластичным.
4. Перекройте миску с тестом салфеткой и оставьте на 1-2 часа, чтобы тесто подошло и увеличилось в размере.
5. Готовое тесто выложите на ополосненную мукой поверхность и разделите на несколько маленьких кусочков. Сформируйте из них небольшие шарики или плоские лепешки.
6. Раскалите сковороду на среднем огне и обжарьте тэбикмэки с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блины должны быть поджаренными снаружи, но мягкими внутри.

Подавайте тэбикмэк на молоке с дрожжами теплыми, посыпанными сахарной пудрой или политыми медовым сиропом. Приятного аппетита!

Старорусские Дрожжевые Блины Так Готовили Наши Прабабушки!

НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ . ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО. К чаю за копейки

НАСТОЯЩИЕ ТАТАРСКИЕ БЛИНЫ ТЭБИКМЭК✨ С МАНКОЙ!

Пышные дрожжевые блины \

Для меня это находка, а не просто рецепт Мордовские пышные блинчики Пачи! бабуля пекла в детстве 😊

Какие они НЕЖНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ как облако😋😋ЮМШОК ,МАЙИН ВА МАЗЗАЛИ АЙНИКСА ЧОЙ БИЛАН 😋😋YUMMY YUMMY

ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ. Ажурные, нежные, сдобные/Yeast pancakes

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!