РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЬ СВИНИНУ КУСКОМ В ДУХОВКЕ

Рецепт запечь свинину куском в духовке:

1. Свинину куском приготовьте: вымойте и обсушите мясо, сбрызните соком лимона, посолите и поперчите по вкусу.

2. Подготовьте маринад: в миске смешайте сметану, горчицу, мед, соевый соус и измельченный чеснок. Поместите свинину в маринад на 1-2 часа, чтобы мясо пропиталось ароматами.

3. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

4. Выложите свинину на противень, добавьте порезанный лук и морковь вокруг мяса. Поставьте в духовку на 1,5-2 часа, при этом периодически поливая мясо соком, выделяющимся во время запекания.

5. Через половину времени переверните кусок свинины, чтобы мясо равномерно пропеклось с двух сторон, и продолжайте запекать до готовности. Внутренняя температура свинины должна достигнуть 70-75 градусов Цельсия.

6. Когда свинина запечется до нужной степени готовности, выньте из духовки и дайте отдохнуть 5-10 минут перед нарезкой. Подайте на стол к гарниру или салату по вашему выбору.

МЯСО в духовке. КРУЧЕ ШАШЛЫКА!! ОДНИМ БОЛЬШИМ КУСКОМ

Сочная свинина в духовке. Три секрета приготовления

Свинина в духовке в фольге. Сочное мясо вкуснее шашлыка!

Что надо знать про мясо в пакете и как правильно его запекать в духовке. Теория вкуса

Рецепт Находка! СВИНИНА В ДУХОВКЕ ТАЮЩАЯ Самый Простой Рецепт без заморочек.

Невероятно сочная и вкусная Буженина из свинины в духовке! Весь секрет в маринаде! Мясо в фольге

Как запечь мясо свинины в духовке одним куском ! мясо получается вкусное нежное и ароматное .

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!