РЕЦЕПТ ЖУЛЬЕНА С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ СО СЛИВКАМИ И СЫРОМ

Жюльен с грибами в духовке - это классическое и вкусное блюдо, которое непременно понравится всей семье. Грибы придают жюльену особый аромат и насыщенный вкус, а сочетание сливок и сыра делает его нежным и сытным.

Для приготовления жюльена с грибами в духовке со сливками и сыром вам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 грамм свежих грибов
• 2 луковицы
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 200 мл сливок (20% жирности)
• 100 грамм твердого сыра
• Соль и перец по вкусу

Для начала, грибы необходимо очистить и нарезать тонкими ломтиками. Луковицу следует нарезать полукольцами.

Следующим шагом разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее сливочное масло. После того как масло растает, добавьте лук и грибы. Обжаривайте их до мягкости, помешивая время от времени.

Далее приготовьте соус. Для этого в маленькую кастрюльку налейте сливки и поставьте на средний огонь. Подогревайте их, но не доводите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу.

Следующий этап - сборка жюльена. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Положите в нее слой грибов и лука, затем полейте сливочным соусом. Повторите слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Верхний слой должен быть из сливочного соуса.

Наконец, посыпьте жюльен тертым сыром. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 20-25 минут, пока сыр не растопится и не образуется золотистая корочка.

При подаче можно посыпать жюльен свежими зеленью или сухими травами. Подавайте грибной жюльен горячим, с дополнительным гарниром по вашему выбору.

Теперь вы можете наслаждаться великолепным вкусом жюльена с грибами в духовке со сливками и сыром. Приятного аппетита!

ЖЮЛЬЕН С КУРЦЕЙ И ГРИБАМИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

ЖУЛЬЕН 👍 САМОЕ ВКУСНОЕ куриное филе 😋 Рецепт жульена с курицей и грибами в духовке

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Классический рецепт жюльена с грибами и сливками. Простая закуска для новогоднего стола!

Жульен с Курицей и Грибами. Потрясающе Сочное и Нежное блюдо. Покоряет сразу. Необыкновенный Вкус!

Жульен с курицей и грибами. Рецепт классический со сливками и сыром в духовке

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ - Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова - НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!