РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ С ОВОЩАМИ И ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ

Запеканка с овощами и фаршем - прекрасное блюдо для всей семьи. Это сытное и вкусное сочетание овощей и мяса, подающееся горячим, прямо из духовки. В этом рецепте рассмотрим, как приготовить запеканку с овощами и фаршем в духовке.

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г фарша (говяжьего или свиного)
• 1 луковица
• 2 моркови
• 1 кабачок
• 1 болгарский перец
• 3 яйца
• 150 г твердого сыра
• 200 мл сметаны
• Соль, перец, специи по вкусу

Начнем приготовление:

1. Подготовьте овощи: лук мелко нарежьте, морковь и кабачок натрите на крупной терке, а перец нарежьте полосками.
2. В горячей сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь, кабачок и перец. Готовьте овощи на среднем огне в течение 5-7 минут, до мягкости.
3. В другой сковороде обжарьте фарш до готовности, добавив соль, перец и любые другие специи по вкусу.
4. Смешайте фарш и овощи в одной емкости.
5. Взбейте яйца с сметаной, добавьте соль и перец по вкусу.
6. Смажьте форму для запеканки маслом. Выложите в нее половину фаршевой смеси, затем половину яично-сметанной смеси.
7. Повторите слои: оставшуюся фаршевую смесь и яично-сметанную смесь.
8. Посыпьте все тертым сыром сверху.
9. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте запеканку около 40-45 минут, пока она не приобретет золотистый цвет.
10. Запеканку можно подавать горячей, нарезав на порции.

Приятного аппетита!

Овощная запеканка с фаршем в духовке. Большая и вкусная ;)

Готовлю 2 раза в день и мало! Сытная картофельная ЗАПЕКАНКА с БОЖЕСТВЕННЫМ вкусом! Жена в ВОСТОРГЕ!

Картофель с фаршем в духовке Картофельная запеканка с фаршем ВКУСНОТА из фарша и картофеля

СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЕТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО!

Картофельная ЗАПЕКАНКА как в детстве - ПроСто кухня - YouTube-версия

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА ШИКАРНЫЙ УЖИН

ТРУДНО ПОВЕРИТЬ, ЧТО ЭТО ПРОСТО КАПУСТА! НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО !

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!