КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩ СО СВЕКЛОЙ ЧТОБЫ БЫЛ КРАСНЫМ
Борщ со свеклой - это классическое украинское блюдо, которое славится своим аппетитным красным цветом. Чтобы приготовить борщ, который станет настоящим украшением стола, следуйте этому рецепту.
Ингредиенты:
- 1 большая свекла, очищенная и натертая
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- 2 морковки, очищенные и натертые на крупной терке
- 3-4 картофелины, нарезанные кубиками
- 1 красный перец, нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 литра овощного или мясного бульона
- 2 столовые ложки томатной пасты
- Соль и перец по вкусу
- Сметана и свежие зелень для подачи
Инструкции:
- В большой кастрюле нагрейте немного растительного масла на среднем огне.
- Добавьте лук и морковь, обжарьте их до мягкости в течение 5-7 минут.
- Добавьте свеклу, картофель, перец и чеснок. Продолжайте готовить ещё 5 минут, помешивая ингредиенты.
- Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте.
- Влейте бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на слабом огне около 30 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Приправьте борщ солью и перцем по вкусу.
- Подавайте борщ горячим, украсив каждую порцию сметаной и свежей зеленью.
Таким образом, вы получите вкусный и ароматный борщ со свеклой, который будет радовать вас своим красивым цветом и прекрасным вкусом. Приятного аппетита!
ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО БОРЩА. ГОТОВИМ БОРЩ ПРАВИЛЬНО.
Красный борщ. Секрет его приготовления.
БОРЩ - за уши не оттащишь! - Рецепт от шефа Бельковича!
БОРЩ! НАСЫЩЕННЫЙ и ВКУСНЫЙ рецепт красного борща
Самый темный борщ. Как делают Московский борщ в ресторанах.
Вот так нужно готовить вкусный борщ! Мамин борщ.
Идеальный БОРЩ! Рецепт от Повар Года!
Вот это Вкусный Борщ, его хочется готовить снова и снова! Все секреты Красного Борща в гостях у Вани