КАК ПРИГОТОВИТЬ БЫСТРО ЩУЧЬЮ ИКРУ
Как приготовить быстро щучью икру?
Для приготовления щучьей икры вам потребуется свежая щука, идеально подойдет самец, так как у него икра обычно крупнее. Также понадобятся соль, сахар и вода.
1. Подготовьте щуку, удалите все внутренности и аккуратно выньте икру. Разрежьте икру и удалите все пленки, чтобы она была гладкой и однородной.
2. Приготовьте рассол. В большой емкости смешайте воду и соль до полного растворения. Добавьте сахар для баланса вкуса.
3. Поместите очищенную икру в рассол и оставьте на 15-20 минут. Это поможет икре приобрести нужный солоноватый вкус и приятную консистенцию.
4. После выньте икру из рассола и промойте ее под холодной водой до полного удаления соли.
5. Щучью икру можно подавать в качестве закуски к хлебу или блинам, а также использовать в различных блюдах.
Теперь вы знаете, как приготовить быстро щучью икру. Наслаждайтесь вкусом этого деликатеса!
Икра Щуки Проверенный Дедовский Рецепт. Как Засолить Икру Рыбы
Тонкости и секреты засолки щучьей икры, МАЛОСОЛЬНАЯ ЩУЧЬЯ ИКРА, ПО-ЦАРСКИ !
Самый простой проверенный способ засолки щучьей икры!!!
ЩУЧЬЯ Икра. Как засолить ИКРУ Щуки. Рецепт засолки икры. ENG SUB
ЩУЧЬЯ ИКРА ,правильный посол
Как приготовить щучью икру Пятиминутка
Щучья икра/ Как вкусно и правильно засолить щучью икру?/ Василий Мишлен
ИКРА ЩУКИ, хороший рецепт приготовления малосольной щучьей икры совершенно без запаха свежей рыбы!
Как вкусно солить ИКРУ ЩУКИ. Самый щадящий способ очистки от плёнки при помощи обычной вилки.