КАК ПРИГОТОВИТЬ КОНСОМЕ ИЗ КУРИЦЫ

Консоме из курицы - это классическое французское блюдо, которое можно приготовить просто и вкусно. Для приготовления консоме из курицы нужно взять свежие куриные кости, овощи, специи и вода.

Сначала куриные кости следует промыть и обсушить. Затем их нужно заложить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Как только кипение начинается, уменьшите огонь и снимите пену, возникающую на поверхности. Это поможет получить прозрачный бульон.

После того, как пена будет удалена, добавьте нарезанные овощи, такие как морковь, лук, сельдерей и петрушка. Приправьте бульон солью, перцем и другими специями по вкусу. Доведите до кипения и варите на низком огне около 2 часов, чтобы заполучить богатый вкус и аромат.

Когда консоме готов, процедите его через мелкое сито или марлю, чтобы удалить остатки костей и овощей. Полученный бульон можно подавать горячим или использовать в других рецептах, добавив к нему мясо, лапшу или овощи по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Мега Простой и Сочный Рецепт Курицы в духовке. Это самый удачный рецепт запекания курицы целиком!

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! ЭТО БЛЮДА ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! Невероятно вкусно! SAMIRA GOTOVIT

Как правильно приготовить бульон из костей по ГОСТу 4363-48 (Госстандарт СССР).

Как приготовить КУРИНЫЙ БУЛЬОН — рецепт прозрачного консоме

Самое вкусное ВТОРОЕ ИЗ КУРИЦЫ. Курица в сметанном соусе

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КОНСОМЕ ИЗ КУРИЦЫ. ГОТОВИМ ФРАНЦУЗСКИЙ БУЛЬОН ДОМА.

Вкусный куриный суп понравится всем! Удовлетворительно и быстро!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!