КАК ПРИГОТОВИТЬ МАРИНОВАННУЮ КАПУСТУ СО СВЕКЛОЙ И МОРКОВЬЮ

Маринованная капуста со свеклой и морковью - это вкусное и полезное блюдо, которое отлично подходит в качестве гарнира к различным блюдам. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• 1 кочан капусты
• 2 свеклы
• 2 моркови
• 150 г соли
• 100 г сахара
• 1 л воды
• 100 мл 9% уксуса
• 2-3 гвоздики
• 5-6 перцев горошком

Сначала необходимо приготовить маринад. Для этого в кастрюле с водой необходимо растворить соль, сахар и добавить уксус. Довести до кипения и варить несколько минут.

В то время как маринад кипит, капусту следует нарезать тонкой соломкой, свеклу и морковь натереть на крупной терке. Можно использовать процессор для нарезки овощей.

Полученную массу овощей положить в емкость, добавить гвоздику и перец горошком. Затем заливаем овощи горячим маринадом.

Овощи должны находиться полностью под маринадом. Для этого можно использовать тарелку или небольшую крышку, чтобы они не всплыли на поверхность.

Теперь необходимо дать овощам настояться при комнатной температуре в течение 3 дней. Затем маринованную капусту со свеклой и морковью следует переложить в стеклянные банки и хранить в холодильнике.

Готовая маринованная капуста станет великолепным дополнением к любому столу. Она хорошо сочетается с мясными блюдами и картофельными гарнирами, а также может использоваться для приготовления салатов.

Готовьте Сразу Много, Съедается Вмиг! Капуста Со Свеклой. Маринованная Капуста.

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЁКЛОЙ И МОРКОВКОЙ - рецепт от Бельковича! - ПроСто кухня - YouTube-версия

Хрустящая КАПУСТА \

Маринованная КАПУСТА Пелюстка! Нереально вкусно и быстро.

КУПИЛА КАПУСТУ За 14 РУБ‼️Приготовила ЦЕЛУЮ КАСТРЮЛЮ На МЕСЯЦ 💯 ХРУСТЯЩАЯ ОБОЛДЕННАЯ🥗

Маринованная капуста кусочками со свеклой.Простой и вкусный видеорецепт

КАПУСТА маринованная со свеклой и морковью. Я готовлю.

Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!

Маринованная капуста со свеклой, морковью и чесноком

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!