КАК ПРИГОТОВИТЬ ПХАЛИ ПО ГРУЗИНСКИ

Пхали - это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой кусочки зеленой, рубленой зелени, обычно из сельдерея, шпината и кинзы, смешанные с грецкими орехами и другими приправами. Пхали имеет особенный вкус и текстуру, а также является богатым и полезным источником витаминов и минералов.

Чтобы приготовить пхали по грузински, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Кусочки зеленой зелени (сельдерей, шпинат, кинза)
• Грецкие орехи
• Чеснок
• Кориандр
• Красный перец
• Соль
• Сок лимона
• Оливковое масло

Для приготовления пхали, сначала необходимо помыть и затем нарезать кусочки зелени. Затем, в блендере или с помощью погружного блендера, измельчите грецкие орехи до состояния крошки. Добавьте к орехам зелень, чеснок, кориандр, красный перец, соль и сок лимона. Продолжайте перемешивать, пока все ингредиенты не смешаются в однородную массу.

Далее, постепенно добавляйте оливковое масло, чтобы соединить все ингредиенты и придать пхали желаемую консистенцию. При необходимости можно также добавить немного воды, чтобы смягчить текстуру.

После приготовления пхали, дайте ему немного отдохнуть в холодильнике, чтобы ароматы и вкус проникли во все ингредиенты.

Пхали готово к подаче. Оно может подаваться как отдельным блюдом, так и в качестве закуски. Подайте пхали на кусочках свежего хлеба или как дополнение к основному блюду.

ПХАЛИ из свеклы с орехами Рецепт грузинского салата №1 постное блюдо рецепты грузинской кухни pkhali

ПХАЛИ - Грузинская очень Вкусная и Полезная Закуска! Три в одном!

Пхали из фасоли. Грузинский салат из фасоли и орехов

СВАНСКАЯ СОЛЬ — Супер приправа из Грузии!

ПХАЛИ из капусты. Праздничный салат на каждый день!

Пхали из шпината по-грузински с грецкими орехами: Вкус и польза в одном блюде!

Лобио с орехами по-грузински. Восхитительное блюдо из фасоли!

Пхали из шпината с орехами. Любимый салат из шпината!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!