КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖЕЛЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ НА ЗИМУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Желе из облепихи - замечательное дополнение к вашей зимней заготовке. Оно не только вкусное, но и полезное, обогащенное витаминами и антиоксидантами. В данной статье мы расскажем, как приготовить вкусное желе из облепихи в домашних условиях.

Для приготовления желе из облепихи понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свежей облепихи
• 500 мл воды
• 250-300 г сахара (в зависимости от предпочтений к сладости)
• сок одного лимона
• 10 г желатина

Для начала, облепиху необходимо промыть и удалить все поврежденные ягоды и веточки. Затем в большой кастрюле смешайте облепиху, воду и сахар. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.

После того как смесь закипит, уменьшите огонь и дайте ей вариться около 20 минут, пока облепиха не станет мягкой и ее сок хорошо выделяется.

Затем, с помощью дуршлага или марли, процедите полученное пюре из облепихи, чтобы удалить кожицу и семена.

Возвращают полученный сок обратно в кастрюлю и добавляют лимонный сок. Поставьте кастрюлю на огонь и снова доведите смесь до кипения.

Отдельно разведите желатин в небольшом количестве воды и оставьте на несколько минут, чтобы он набух.

Затем, добавьте разбухший желатин в горячую облепиховую смесь и хорошо перемешайте, пока желатин полностью не растворится.

Готовое желе вылейте в стерилизованные банки и закройте их крышками.

Оставьте банки с желе настаиваться в течение нескольких часов до полного охлаждения и застывания.

После этого можно хранить желе в холодильнике и использовать в качестве десерта или начинки для пирогов и тортов.

Таким образом, приготовление желе из облепихи на зиму в домашних условиях является простым и удивительно вкусным способом сохранить питательность и аромат этого яркого ягодного десерта.

Это ЗОЛОТОЕ МАСЛО вытянет ВСЮ БОЛЬ из КОЛЕН, СУСТАВОВ, СПИНЫ, от ушибов!!

Пила в кафе, а оказывается его легко приготовить дома! Чай из облепихи!

Джем из облепихи. Как правильно приготовить джем из облепихи.

Чем полезна облепиха? / Антиоксиданты и витамины в каждом грамме северной ягоды

Желейное облепиховое очень вкусное варенье (джем), как приготовить

ЧАЙ из облепихи и имбиря. Секретный ингредиент вкусного и полезного чая

ОБЛЕПИХА НА ЗИМУ - Irina Belaja

Желе из облепихи. Полезнейшая вкуснятина

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!