КАК ПРИГОТОВИТЬ СПАГЕТТИ С ЯЙЦОМ

Спагетти с яйцом - классическое блюдо итальянской кухни, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Вот простой рецепт, как приготовить вкусные спагетти с яйцом.

Ингредиенты:

• 250 г спагетти
• 2 яйца
• 50 г тертого пармезана
• 50 г бекона (опционально)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. В крупной кастрюле, на среднем огне, вскипятить воду. Добавить немного соли и положить спагетти. Готовить по инструкции на упаковке до аль-денте, то есть до состояния, когда спагетти становятся мягкими, но все еще слегка жесткими.
2. Пока готовятся спагетти, можно приготовить соус. В миске взбить яйца с тертым пармезаном. Добавить соль и перец по вкусу.
3. Если вы хотите добавить бекон, нарежьте его на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Откиньте излишки жира.
4. Когда спагетти готовы, слейте воду, но не полностью. Оставьте немного воды в кастрюле - это поможет создать соус.
5. Положите спагетти обратно в кастрюлю и добавьте яичную смесь. Тщательно перемешайте, чтобы каждая лента спагетти была покрыта соусом. Тепловая обработка яиц произойдет от горячей пасты.
6. Если используете бекон, добавьте его вместе с спагетти. Перемешайте еще раз.
7. Подайте спагетти с яйцом горячими, посыпав сверху дополнительным пармезаном и свежим перцем, если хотите.

Теперь у вас есть простой рецепт спагетти с яйцом, который вы можете приготовить дома. Наслаждайтесь этим вкусным итальянским блюдом!

У ВАС есть ЯЙЦА и Остатки спагетти (макароны) ? Вкусный, простой ЗАВТРАК ЗА 7 МИНУТ!

Беру макароны, 3 яйца и через 20 минут вкуснейший ужин готов!

Просто добавьте в макароны яйца! Самая быстрая и самая экономная еда, которую вы должны попробовать.

Любимый рецепт моего мужа! Идеальный рецепт пасты карбонара

Спагетти (макароны) с яйцом и сыром. Ооочень вкусно, быстро и просто!

❗ Пробовали пасту с ЯЙЦАМИ? Попробовав, без яиц есть нельзя! 😋💯

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!