КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫРНЫЙ СУП ПЮРЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Сырный суп пюре - прекрасный выбор для уютного обеда или ужина в домашних условиях. Это блюдо буквально тает во рту и придаст тепло вашему желудку. Вот простой рецепт, как приготовить сырный суп пюре.

Ингредиенты:

- 300 г картофеля, очищенного и нарезанного кубиками;

- 1 луковица, мелко нарезанная;

- 2 столовые ложки сливочного масла;

- 2 столовые ложки муки;

- 500 мл куриного бульона;

- 250 мл молока;

- 150 г твердого сыра, натертого на мелкой терке;

- Соль и перец по вкусу.

Инструкции:

1. В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте муку и обжарьте еще несколько минут, чтобы получилась ру. Выложите картофель и обжарьте его вместе с луком и мукой около 5 минут.

2. Постепенно влейте куриный бульон и молоко в кастрюлю, постоянно помешивая. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.

3. С помощью блендера или пюре-прибора измельчите суп до однородной консистенции. При необходимости добавьте еще молока для достижения желаемой густоты.

4. Добавьте натертый сыр в суп и перемешайте до его полного расплавления. Посолите и поперчите суп по вкусу.

5. Сырный суп пюре готов! Подавайте его горячим, украсив сверху нежными зелеными травами или крутоными. Приятного аппетита!

СЫРНЫЙ СУП легко готовить. Ловите рецепт

Не ВЫБРАСЫВАЙТЕ! Приготовьте дорогое РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО на 10 ЧЕЛОВЕК!

Простой рецепт на каждый день! Суп с грибами и плавленым сыром

Сырный суп / простой и вкусный на каждый день

БАРХАТНЫЙ суп из Тыквы! Я могу есть этот суп всю осень и зиму! + лучший рецепт ароматных сухариков!

Моцарелла дома из 2 ингредиентов за 30 минут! Она ТЯНЕТСЯ! Сыр из молока в домашних условиях!

Нежнейший СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ (Ну очень быстро и просто!)

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!