ОСТРАЯ АДЖИКА С ГРЕЧЕСКИМИ ОРЕХАМИ

Острая аджика с греческими орехами – восхитительное сочетание пикантности и глубокого аромата. Этот традиционный соус Кавказской кухни придаст особый шарм вашему столу и пробудит вкусовые рецепторы.

Для приготовления острой аджики вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 гр греческих орехов
• 5-6 острых перцев (можно использовать разные сорта)
• 4-5 зубчиков чеснока
• 1 небольшой пучок свежей кинзы
• Сок половины лимона
• 1 чайная ложка соли
• По вкусу: зелень укропа или петрушки

1. Первым шагом обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде до появления легкого аромата. Периодически помешивайте, чтобы орехи равномерно подрумянились. Затем остудите их.

2. Очистите перцы от семян и пленок, нарежьте их небольшими кусочками.

3. Положите в блендер орехи, перцы, чеснок, кинзу, сок лимона и соль. Измельчайте до получения однородной массы.

4. Проверьте аджику на насыщенность острым вкусом и, при необходимости, добавьте еще перца или чеснока по вкусу.

5. Если желаете, добавьте свежую зелень укропа или петрушки, чтобы придать аджике свежий оттенок.

6. Переложите острую аджику в стеклянную банку и храните в холодильнике несколько часов или лучше настоять ее на неделю, чтобы ароматы хорошо пропитались.

Острая аджика с греческими орехами идеально подойдет к мясным, рыбным или овощным блюдам. Нанесите небольшое количество на тост или добавьте в салаты, чтобы придать им пикантность и изысканность. Приятного аппетита!

Беру ОРЕХИ И ВАРЁНУЮ СГУЩЁНКУ! Век живи век учись. Мало кто знает этот секретный рецепт

Аджика по-грузински, из красного острого перца и грецких орехов #Georgian_adjika #4K

Аджика с орехами от бабушки. Аджика из свежего перца

НАСТОЯЩАЯ ГРУЗИНСКАЯ АДЖИКА с Грецкими ОРЕХАМИ Одна из Самых ВКУСНЫХ заготовок на зиму

Аджика из острого перца с грецкими орехами — шикарный вкус и аромат!

АДЖИКА — Мой самый любимый рецепт

Настоящая абхазская аджика (острая аджика с грецкими орехами). Spicy adjika with walnuts

Сосед дал рецепт соуса. Мы ели уже неделю и все еще хотим этого.

АДЖИКА ГРУЗИНСКАЯ С Грецкими ОРЕХАМИ, Одна из Самых ВКУСНЫХ

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!