РЕЦЕПТ БРЫНЗА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Брынза — это вкусный и полезный продукт, который можно приготовить в домашних условиях. Сегодня мы предлагаем вам рецепт приготовления брынзы своими руками.
Для приготовления брынзы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 литра молока;
- сок лимона (1 лимон);
- соль по вкусу.
Итак, перейдем к приготовлению брынзы:
- Сначала нагрейте молоко в кастрюле на среднем огне до температуры около 32-34°C.
- Добавьте сок лимона и перемешайте. Дайте молоку постоять около 10-15 минут, пока оно не свернется.
- После того как молоко свернется в крупные сгустки, используйте шумовку или марлю, чтобы аккуратно вынуть сгустки брынзы и переложить их в форму для сыра.
- Добавьте соль по вкусу на поверхность сгустков и оставьте брынзу на несколько часов при комнатной температуре для дальнейшего процесса обезвоживания.
- После обезвоживания, переложите брынзу в холодильник на 4-6 часов.
Вот и все! Ваша домашняя брынза готова. Она отлично подойдет для приготовления салатов, закусок и других блюд. Приятного аппетита!
БОЛЬШЕ СЫР не ПОКУПАЮ! ПОКАЗЫВАЮ как СДЕЛАТЬ ДОМА!
Рецепт простого и очень вкусного домашнего сыра
Не покупайте сыр! 1 кг сыра из 1 литра молока всего за 5 минут!
ДОМАШНИЙ СЫР по Маминому рецепту! Изысканный и нежный рецепт домашнего сыра
БРЫНЗА: рецепт сыра + секреты ☆ Как сделать брынзу в домашних условиях: пошаговый рецепт сыра
Как приготовить брынзу из коровьего молока в домашних условиях. Очень вкусная и нежная брынза
Как сделать БРЫНЗУ в домашних условиях? Розалина фуд!
АДЫГЕЙСКИЙ СЫР. Правильный рецепт домашнего сыра из молока ☆ Как сделать сыр в домашних условиях
Домашняя брынза из коровьего молока. Невероятно вкусно