РЕЦЕПТ ГОРОХОВАЯ КАША С МЯСОМ

Гороховая каша с мясом - это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подойдет для сытного обеда или ужина. Гороховая каша изначально является восточным блюдом и обрела свою популярность благодаря своему неповторимому вкусу и легкому приготовлению.

Для приготовления гороховой каши вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г гороха
• 200 г мяса (лучше всего использовать говядину или свинину)
• 1 литр бульона (можно использовать куриный или говяжий)
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• Соль и специи по вкусу

Сначала рекомендуется замочить горох на несколько часов или на ночь, чтобы ускорить его приготовление. Затем необходимо откинуть воду и промыть горох.

Далее в большой кастрюле растопите небольшое количество масла и обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте мясо и обжаривайте его на среднем огне до готовности.

После этого добавьте горох в кастрюлю и залейте бульоном. Доведите кипячение, затем уменьшите огонь и варите на среднем огне около 1,5 - 2 часов, пока горох не станет мягким и каша не приобретет густую консистенцию.

В процессе варки рекомендуется постоянно помешивать кашу, чтобы избежать пригорания и обеспечить равномерное приготовление. По вкусу добавьте соль и любые специи, которые предпочитаете.

Гороховую кашу с мясом можно подавать горячей, посыпав свежими зеленью и подавать с кусочком хлеба или крутошником.

Приятного аппетита!

Гороховая каша. Как приготовить гороховую кашу с мясом.

Вкусная гороховая каша как в детском садике / Секреты приготовления / Время приготовления 40 минут

гороховый суп в афганском казане

Гороховая каша с мясом - видео рецепт

Когда хочу вкусную Гороховую кашу варю по английски. По другому Вы уже готовить не захотите!

Как сварить ГОРОХОВУЮ КАШУ вкусно, быстро и без замачивания. Подробный и пошаговый рецепт.

Жемчужная перловая каша, незатейливый рецепт вкусного ужина!

Гороховая каша вызывает необратимые процессы в теле человека

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!