РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬ ГРАТЕН ОТ ИВЛЕВА

Картофель гратен - это изысканное и аппетитное блюдо, которое заслуженно пользуется популярностью в кулинарной области. В этом рецепте мы представляем вам вариант картофельного гратена от известного французского шеф-повара Ивлева.

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 200 г сыра
• 200 мл сливок
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте картофель тонкими круглыми ломтиками.
2. Разрежьте чеснок на мелкие дольки и натрите им дно формы для запекания.
3. На дно формы выложите половину картофеля.
4. Сверху на картофель выложите половину натертого сыра.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Повторите слои картофеля и сыра.
7. Залейте сливками.
8. Запекайте при температуре 180°C около 1 часа. В конце можно включить гриль для образования румяной корочки сверху.
9. Готовый картофельный гратен украсьте свежими зеленью и подавайте горячим.

Приятного аппетита!

БЫСТРАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА (ГРАТЕН) - рецепт от шефа Бельковича!

Картофельная запеканка (картофельный гратен) - Рецепты от Ивлева

Готовлю 2 раза в день и мало! Сытная картофельная ЗАПЕКАНКА с БОЖЕСТВЕННЫМ вкусом! Жена в ВОСТОРГЕ!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАРТИФЛЕТ - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Картофель Пушкин, припеченный в сливочно-сырном соусе.

Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!

Картофельный гратен

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!