РЕЦЕПТ МАКАРОНС С ПШЕНИЧНОЙ МУКОЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт макаронс с пшеничной мукой в домашних условиях:

Ингредиенты:

- 140 г пшеничной муки;

- 100 г сахарной пудры;

- 100 г миндальной муки;

- 100 г яичных белков;

- 100 г сахара;

- пищевой краситель по желанию;

- начинка по выбору: ганаш, крем, джем и т.д.

Инструкции:

1. Прогрейте духовку до 150 градусов Цельсия. Подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.

2. В миске смешайте пшеничную муку, сахарную пудру и миндальную муку. Процедите смесь через сито, чтобы избавиться от комков.

3. Взбейте яичные белки в крепкую пену, добавляя сахар постепенно. Добавьте пищевой краситель, пока не достигнете желаемого цвета.

4. Постепенно добавляйте сухую смесь во взбитые белки. Аккуратно перемешивайте с помощью лопатки или венчика, чтобы сохранить воздушность теста.

5. Переложите получившуюся массу в кондитерский мешок с насадкой для макаронс. Выдавливайте небольшие кружочки на пергаментной бумаге, оставляя небольшое расстояние между ними.

6. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте макаронс около 15 минут, пока они не станут твердыми и не отделятся от бумаги.

7. Оставьте макаронс остывать на противне. Затем снимите их с бумаги и положите на решетку, чтобы они остыли полностью.

8. Добавьте выбранную начинку между двумя печеньями макаронс и аккуратно сожмите их вместе.

Вот и готовы домашние макаронс с пшеничной мукой! Можно наслаждаться этим изысканным десертом в домашних условиях.

Тренируемся делать МАКАРОН на ПШЕНИЧНОЙ МУКЕ💚французская меренга💚Macaron recipe(wheat flour)

Кокосовая мука VS миндальная мука: какую выбрать⁉️

Макаронс (макаруны) самый простой рецепт - Vinogradinka

НАУ ХАУ- пирожные Макаронс на пшеничной муке

ПИРОЖНОЕ МАКАРОН НА ПШЕНИЧНОЙ МУКЕ ДЕЛАЕМ ПИРАМИДУ ИЗ МАКАРОН

Потрясающие! Изготовление различных макарон по 1000 штук в день.

Впервые делаю и получилось сразу - Макаронс на пшеничной муке!

ЭТО РЕАЛЬНО! МАКАРОН на Пшеничной Муке! БЕЗ Миндальной муки! На Французской Меренге!

Мой любимый японский десерт МОЧИ (моти)! Быстрый и простой рецепт теста для моти + 3 начинки

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!