РЕЦЕПТ НА ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ ТЕСТО

Вареники с картошкой — классическое и популярное блюдо во многих странах, особенно на постсоветском пространстве. Это традиционные пирожки, приготовленные из теста, наполненные вкусной картошкой. Вареники можно подавать как самостоятельное блюдо или сочетать с различными соусами, сметаной или маслом.

Для приготовления вареников с картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г теста для вареников
• 500 г картофеля
• 1 луковица
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте тесто для вареников. Раскатайте его тонким слоем и вырежьте круглые лепёшки с помощью стакана или формы для вареников.

Затем подготовьте начинку из картофеля. Очистите картошку, нарежьте ее на кубики и сварите до готовности. Затем откиньте воду и разомните картошку в пюре с помощью вилки или толкушки.

На масле обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте обжаренный лук к пюре из картошки и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите начинку по своему вкусу.

Начините лепить вареники, кладя небольшое количество начинки на центр каждой лепешки. Заверните края теста вокруг начинки, что бы образовалась полукруглая форма вареника. Придавите края теста пальцами, чтобы они хорошо склеились.

Приготовьте крутой кипяченой воды в большом ковше или кастрюле. Аккуратно опустите вареники в кипящую воду и варите их около 5-7 минут до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.

Используйте дырчатую ложку, чтобы достать вареники из воды и положите их на тарелки.

Вареники с картошкой готовы к подаче! Подайте их со сметаной или помещайте в плавленое сливочное масло. Приятного аппетита!

Идеальное тесто для вареников.Вареники с картошкой и грибами/Dumplings with potatoes and mushrooms

Заварное тесто в прошлом! Лучшее универсальное тесто для пельменей, вареников и чебуреков!

Вареники с картошкой - Вы влюбитесь в это тесто для вареников - Вкусный и простой рецепт!

ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ, С СЕКРЕТОМ!

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ мой любимый рецепт Potato Dumplings

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ мой любимый рецепт - простое и вкусное тесто для вареников.

🥟 Тесто для Вареников, Пельменей и Мантов! Готовлю Вкусные Вареники с Картошкой и жареным луком!

Вареники с картошкой и луком! Правильное тесто на вареники от DaVkusno!

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!