РЕЦЕПТ ПИРОГА С ЩАВЕЛЕМ В ДУХОВКЕ НА КЕФИРЕ

Пирог с щавелем — классическое блюдо русской кухни, которое отлично подходит для летнего обеда или ужина. Щавель придает этому пирогу свежую и кисловатую нотку, а кефир делает тесто более нежным и воздушным.

Чтобы приготовить пирог с щавелем в духовке на кефире, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г теста для пирогов
• 300 г свежего щавеля
• 1 луковица
• 200 мл кефира
• 3 яйца
• 50 г сливочного масла
• Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 180 °C. Промойте щавель и измельчите его. Нарежьте луковицу кубиками и обжарьте вместе с щавелем на сливочном масле до мягкости.

В отдельной миске взбейте яйца, добавьте кефир и хорошо перемешайте. Постепенно вмешивайте муку и замесите мягкое тесто. Разделите его на две части.

Раскатайте одну половину теста и выложите его на дно формы для пирога. Распределите обжаренные щавель с луком по тестовому дну. Посолите и поперчите по вкусу.

Раскатайте оставшуюся половину теста и аккуратно накройте ею начинку. Закрепите края пирога и сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для отвода пара.

Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.

Когда пирог готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол. Пирог с щавелем в духовке на кефире готов для того, чтобы порадовать вас и ваших близких нежным вкусом и ароматом!

И ТОРТА НЕ НАДО! ЕШЬ ЕГО И ПЛАЧЕШЬ ОТ ВОСТОРГА! Бесподобный ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ!

Весенний пирог и Мой САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ- Пирог с Щавелем🍀//My favorite sorrel pie

Мой ФАВОРИТ среди пирогов на КЕФИРЕ. Специально держу кефир в холодильнике для этого рецепта!

Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! А всего то нужно немного кефира, муки и ... выпекается 10 мин

Мука+Вода и Зелень!!! ВКУСНЕЕ ВСЯКИХ ЧЕБУРЕКОВ‼Потрясающее лепёшки с зеленью

Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ❗РУССКАЯ БАБУШКА НАУЧИЛА

КРУЧЕ ЧЕМ ШАРЛОТКА! Не пирог, А золото! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА!

Пирог с щавелем на кефире

Пирог со щавелем несладкий. Заливной пирог в духовке. #суфикс

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!