РЕЦЕПТ РЫБА ПО КИТАЙСКИ В КИСЛО СЛАДКОМ СОУСЕ

Рыба по-китайски в кисло-сладком соусе - это восхитительное блюдо с азиатским вкусом, которое прекрасно подходит для тех, кто любит оригинальные сочетания вкусов.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Филе рыбы (например, трески или лосося) - 500 г
• Крахмал картофельный - 3 столовые ложки
• Растительное масло - 4 столовые ложки
• Перец чили - 1 шт (опционально)
• Чеснок - 3 зубчика (измельченный)
• Имбирь - 2 сантиметровый кусочек (измельченный)
• Кетчуп - 5 столовых ложек
• Соевый соус - 3 столовых ложки
• Уксус - 2 столовых ложки
• Сахар - 2 столовых ложки
• Соль и перец - по вкусу

Итак, приступим к готовке.

1. Нарежьте рыбу на небольшие кусочки и аккуратно обваляйте их в крахмале.

2. В сковороде нагрейте растительное масло. Обжарьте рыбу по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета. Удалите рыбу из сковороды и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

3. В той же сковороде обжарьте перец чили, чеснок и имбирь на среднем огне около одной минуты.

4. Добавьте кетчуп, соевый соус, уксус, сахар, соль и перец. Помешивайте, пока соус не загустеет и не станет гладким.

5. Верните обжаренную рыбу в сковороду со соусом. Переверните кусочки рыбы, чтобы они равномерно покрылись соусом. Готовьте еще около двух минут, пока рыба не прогреется и соус не пропитается.

6. Теперь ваша рецепт рыба по-китайски в кисло-сладком соусе готова к подаче! Подавайте ее с вареным рисом или гарниром из овощей по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Минтай в кисло-сладком соусе

Вкуснее РЫБЫ вы не пробовали. Минтай под МАРИНАДОМ, цыганка готовит.

Малосольная горбуша на праздничный стол. Этот рецепт вас точно не разочарует, это вкусно

Рыба в кисло- сладком соусе. Судак по - китайски.

Красная рыба в кисло-сладком соусе (糖醋红鱼, Táng cù hóng yú). Китайская кухня.

Филе рыбы в кисло - сладком соусе (糖醋鱼片, Táng cù yú piàn). Китайская кухня.

ВКУСНАЯ РЫБА в КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ с ОВОЩАМИ по-китайски - Fried Fish in Sweet and Sour Sauce

Рыба по-китайски в кисло-сладком соусе.

Рыба по-китайски

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!