ЧТО ГОТОВИЛИ НА РУСИ ИЗ РЕПЫ
В древней Руси репа была популярным овощем, который использовался в приготовлении различных блюд. Ее готовили по-разному, в зависимости от региона и предпочтений. Репу часто использовали для приготовления супов, гарниров и закусок.
Один из известных рецептов приготовления репы на Руси – это запеканка из репы. Репу очищали, нарезали и запекали в духовке до мягкости. Затем она подавалась с медом или сметаной.
Также на Руси делали холодные закуски из репы. Репу терли на крупной терке и смешивали с соком лимона, маслом и специями. Такую закуску подавали к хлебу или мясу.
Одним из распространенных способов использования репы было ее добавление в супы. Репу нарезали кубиками или полукольцами и варили вместе с остальными ингредиентами. Она придавала супу особый вкус и аромат.
Таким образом, на Руси репу использовали в различных блюдах - от запеканки до супов и закусок. Она была популярным овощем, которое добавляло разнообразие в русскую кухню.
РЕПА - ПОЛЬЗА И ВРЕД (ЗАБЫТЫЙ КОРНЕПЛОД)
Блюда из репы - Что приготовить из репы
Почему я не знала этого рецепта раньше? Здоровая и дешевая еда - простые рецепты 🍳
Наконец-то нашла вкусный рецепт из репы ПРОСТО и очень полезно.😋
ВКУСНО ЕШЬ И НЕ ТОЛСТЕЙ! В 100 раз лучше картофеля РЕПА! Просто вырастить РЕПУ своими семенами.
Как приготовить пареную репу? Вкусный рецепт пареной репы!