РЕЦЕПТ ОТБИВНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ В ДУХОВКЕ

Отбивные из говядины в духовке — это классическое блюдо, сделанное из нежного мяса, насыщенного ароматами и вкусами. Это простой и вкусный способ приготовления мясных котлет, идеальный для обеда или ужина.

Для приготовления отбивных из говядины вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г говяжьего фарша;
• 1 луковица, мелко нарезанная;
• 1 чайная ложка дижонской горчицы;
• 2 яйца;
• 1/2 стакана сухарей или панировочных сухарей;
• Соль и перец по вкусу.

Теперь перейдем к приготовлению:

1. В большой миске смешайте говяжий фарш, мелко нарезанную луковицу, дижонскую горчицу, яйца, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.
2. Сформируйте отбивные котлеты, немного придавливая форму каждой котлеты руками.
3. Обваляйте отбивные котлеты в сухарях или панировочных сухарях, чтобы придать им хрустящую текстуру.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
5. Выложите отбивные котлеты на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
6. Поставьте противень с котлетами в духовку и готовьте около 20-25 минут или до золотистого цвета.
7. Извлеките отбивные из духовки и оставьте на противне в течение нескольких минут перед подачей.

Готовые отбивные из говядины можно подавать горячими. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, свежими овощами или салатом.

Приятного аппетита!

Любое МЯСО станет нежным и сочным, если Вы приготовите так! Боже, как вкусно! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!

Нежнейшие отбивные из говядины с начинкой из помидоров и сыра. Вы такое ещё не пробовали!!!

Нежная говядина за 5 минут! Китайский секрет, как смягчить самую жесткую говядину

Говядина. Отбивные. Вкусно и быстро.

Отбивные из говядины в духовке . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Как запечь говядину в духовке, что мясо было мягким.

Я узнала этот рецепт в деревне! Просто и вкусно

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!