КАК ГОТОВИТЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ

Ленивые голубцы замороженные являются прекрасным вариантом быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Это упрощенная версия классических голубцов, которые готовятся из капусты и риса. Однако, в отличие от традиционного рецепта, ленивые голубцы используют замороженную капусту, что существенно упрощает процесс приготовления.

Для приготовления ленивых голубцов замороженных вам потребуется следующие ингредиенты:

• Замороженная капуста - 500 г
• Фарш (говяжий или свиной) - 500 г
• Лук - 1 средняя головка
• Рис - 1/2 стакана
• Морковь - 1 штука
• Томатная паста - 2 столовые ложки
• Растительное масло - для жарки
• Соль, перец, специи - по вкусу

Итак, приступим к приготовлению. Сначала отварите рис до полуготовности, затем откиньте его в сито и промойте под холодной водой.

Пока рис варится и остывает, нам понадобится начинка. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте обжаренный лук в миску с фаршем и хорошо перемешайте. Затем добавьте остывший рис, соль, перец и другие специи по вашему вкусу.

Приступим к приготовлению подливы для голубцов. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Обжарьте ее на растительном масле до мягкости, затем добавьте томатную пасту и готовьте еще несколько минут.

Теперь перейдем к самому процессу формирования ленивых голубцов. Замороженную капусту предварительно оттайте и слегка обжарьте на растительном масле до мягкости.

Возьмите небольшую порцию начинки, выложите ее на лист замороженной капусты и аккуратно заверните. Повторяйте эту операцию с остальными листьями капусты и начинкой.

Готовые голубцы аккуратно уложите в кастрюлю или глубокую сковороду со сливками, в которых будут тушиться. Залейте голубцы подливой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне при закрытой крышке в течение 30-40 минут. Периодически помешивайте и следите, чтобы голубцы не пригорели.

Подавайте ленивые голубцы замороженные горячими, посыпав сверху зеленью, и наслаждайтесь простотой и изысканным вкусом этого блюда!

Нужно ли размораживать замороженные голубцы перед приготовлением: досадная ошибка хозяек!

Больше не готовлю пельмени так долго. Нашла быстрый способ. Как делать пельмени два раза вкуснее.

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ в ЗАМОРОЗКУ! Вкусный рецепт ленивых голубцов

Как приготовить ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ с фаршем в духовке, пошаговый рецепт.

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ // ГОТОВИМ В ЗАМОРОЗКУ

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ меньше заморочек и очень вкусно

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!