КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОМАТНУЮ ПАСТУ ДЛЯ СПАГЕТТИ

Томатная паста является одним из ключевых ингредиентов итальянской кухни, особенно при приготовлении спагетти. Сделать свою собственную томатную пасту для спагетти в домашних условиях легко и экономично.

Вот простой рецепт, которым вы можете воспользоваться:

Ингредиенты:

• 12 свежих помидоров
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 4 зубчика чеснока, измельченных
• 1 чайная ложка сахара
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции:

1. Помидоры забланшировать в кипящей воде на 1-2 минуты, затем охладить в холодной воде. Снять кожицу и измельчить помидоры.
2. В большой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить лук и обжарить до мягкости.
3. Добавить чеснок в сковороду и обжарить еще около минуты.
4. Добавить измельченные помидоры в сковороду. Добавить сахар, соль и черный перец по вкусу. Перемешивать.
5. Уменьшить огонь до минимума и варить пасту около 30-40 минут, пока она не загустеет.
6. Пока паста варится, приготовьте спагетти по инструкции на упаковке в кипящей подсоленной воде.
7. Когда паста готова, откиньте ее на дуршлаг и промойте холодной водой.
8. Добавьте свежую томатную пасту в готовую спагетти и перемешайте.
9. Подавайте немедленно, посыпав сверху пармезаном и свежей базиликовой зеленью, по желанию.

Теперь у вас есть свежая, ароматная и домашняя томатная паста готовая для приготовления вкусных спагетти!

ПОДЛИВКА,КАК В САДИКЕ!!!

Эта американская паста свела всех с ума! Дешево, быстро и невероятно вкусно!

Жизнь научила! Советы и Хитрости бедных женщин

Рецепт итальянской пасты с томатным соусом 🤌🏻 #паста #рецепты #итальянец #италия 

Быстрая и Вкусная Подлива. Томатная подливка к Котлетам, Макаронам и Гречке или к любому Гарниру!

Спагетти с Томатной Пастой Еда за 10 Минут!

Мои ЛЮБИМЫЕ макарохи! (паста помодоро)

Итальянская ПАСТА в Домашних Условиях🍴Универсальный Рецепт + ТОНКОСТИ + Какую Муку Использовать

Вкусные спагетти с томатной пастой

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!