КАК ПРИГОТОВИТЬ РОЛЛЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ГОРЯЧИЕ
Роллы - это популярное блюдо японской кухни, которое можно легко приготовить и в домашних условиях. Горячие роллы - это вариант, который отличается более насыщенным вкусом и теплыми ингредиентами. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить горячие роллы в домашних условиях.
Первым шагом является приготовление суши-риса. Промойте рис несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем отварите рис в подсоленной воде до готовности. Оставьте его остывать.
Пока рис остывает, вы можете приготовить свои любимые начинки для роллов. Популярными начинками являются креветки, крабовое мясо, авокадо, огурец, сыр и жареные овощи. Подготовьте все ингредиенты, нарежьте их полосками или кубиками.
Теперь возьмите лист нори и поместите его на бамбуковую подложку для суши. Распределите небольшое количество суши-риса по всей поверхности нори, оставляя небольшой край свободным.
Расположите начинку ролла вдоль края нори в один ряд. Будьте аккуратны и не перегружайте начинкой, чтобы ролл получился компактным. Можно добавить немного соуса или специй для дополнительного вкуса.
С помощью бамбуковой подложки аккуратно скрутите ролл, начиная с края с начинкой и нори. Продолжайте скручивать, придавая роллу круглую форму. Убедитесь, что нори туго обхватывает начинку.
После скручивания ролл нужно обжарить на сковороде без масла. Прогрейте сковороду и аккуратно поместите ролл на нее. Подрумяньте ролл с каждой стороны до золотистого цвета. Горячие роллы готовы к подаче!
Подавайте горячие роллы с соевым соусом, васаби и имбирём. Вы можете добавить салат или суп в качестве дополнительного блюда. Приятного аппетита!
Роллы в домашних условиях без циновки
🍚Топ правил о том, как варить рис для суши - Йоши Фудзивара
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ГОРЯЧИХ РОЛЛОВ
ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Как приготовить жаренные роллы?!! Темпурные роллы-Три вида начинки. Crispy tempura maki.
Запечённые РОЛЛЫ в домашних условия. СЕКРЕТ Идеальных ШАПОЧЕК. Рецепт
Готовим горячие РОЛЛЫ дома за 30 минут!!!!
Как приготовить жареные роллы дома?!!! Темпурные роллы.
Пошаговый рецепт приготовления роллов(суши).Как я готовлю роллы.