КАК ПРИГОТОВИТЬ УХУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ РЕЧНОЙ МЕЛКОЙ РЫБЫ

Уха - это одно из самых популярных рыбных блюд русской кухни. Готовить уху в домашних условиях из речной мелкой рыбы несложно, и для этого вам потребуется несколько ключевых ингредиентов.

Первым шагом является приготовление рыбного бульона. Возьмите головы и хвосты речной мелкой рыбы, тщательно промойте их. Затем поместите рыбу в кастрюлю, добавьте воду, лук, морковь, соль и лавровый лист. Прокипятите бульон на среднем огне и затем убавьте огонь, чтобы он медленно кипел около 1-2 часов.

Далее, отделите мясо от костей и пропустите его через сито, чтобы получить чистый бульон. Затем положите обратно в кастрюлю, добавьте нарезанный картофель, морковь, лук, перец и лавровый лист. Варите на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.

Тем временем, приготовьте рыбные фрикадельки. Используйте измельченную речную мелкую рыбу, добавьте нарезанный лук, зелень, соль и перец по вкусу. Тщательно вымешайте все ингредиенты и сформируйте небольшие фрикадельки. После этого аккуратно опустите их в кипящий бульон и готовьте около 10-15 минут.

Пока фрикадельки готовятся, добавьте варёную речную мелкую рыбу в кастрюлю с супом. Подавайте уху горячей, посыпав сверху зеленью. Уха готова - наслаждайтесь настоящим вкусом домашней ухи из речной мелкой рыбы!

УХА. Как готовить уху правильно?

Уха из окуней! Улетный рецепт! Быстро и вкусно!

ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ! 😊 Уха из речной рыбы 💖 ВКУСНО ЖЕ!

УХА ИЗ РЕЧНОЙ РЫБЫ / РЕЦЕПТ ОТ АНДРЕЯ

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР Я БОЛЬШЕ НЕ БУДУ ЖАРИТЬ РЫБУ! Дешево и полезно для всей семьи Запеченная рыба

Не ВЫБРАСЫВАЙТЕ! Приготовьте дорогое РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО на 10 ЧЕЛОВЕК!

Уха из мелкой рыбы.Как приготовить уху.

Уха из окуня. На утро застывает как холодец.

Уха из мелкой рыбы \\ Как приготовить уху.

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!