РЕЦЕПТ ЭКЛЕРЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Рецепт эклеры в домашних условиях с заварным кремом:

Ингредиенты:

• 1 стакан воды
• 100 г сливочного масла
• 1 стакан муки
• 4 яйца
• По вкусу: соль, сахар

Для заварного крема:

• 500 мл молока
• 4 желтка
• 100 г сахара
• 50 г муки
• 2 чайные ложки ванильного сахара

Шаги приготовления:

1. В кастрюле смешайте воду, сливочное масло, соль и сахар. Доведите смесь до кипения.
2. Постепенно добавляйте муку, аккуратно помешивая, чтобы не было комочков. Продолжайте готовить на среднем огне, пока тесто не станет гладким и начнет отходить от стенок кастрюли.
3. Снимите кастрюлю с огня и дайте тесту немного остыть.
4. Добавьте яйца одно за другим, тщательно взбивая тесто после каждого добавления. Результат должен быть однородным и густым.
5. С помощью мешочка для кондитерских изделий или ложки выложите тесто на противень, образуя формы эклеров. Поставьте противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
6. Выпекайте эклеры около 25-30 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
7. Для приготовления заварного крема: в кастрюле смешайте молоко, желтки, сахар, муку и ванильный сахар. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
8. Оставьте заварной крем остыть.
9. Разрежьте остывшие эклеры пополам и наберите их заварным кремом с помощью кондитерского мешочка или ложки. Можно также добавить свежие ягоды для декорации.
10. Эклеры с заварным кремом готовы к подаче. Приятного аппетита!

Удачное Тесто Для Эклеров, Получится у Каждого!

Эклеры с заварным кремом - классический рецепт

#эклеры СУПЕР ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

НОВЫЙ РЕЦЕПТ! Эклеры на РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ в Домашних Условиях! Вкуснее Классических?

ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт - Кулинарим с Таней

Раскрываю СЕКРЕТ Идеальных ЭКЛЕРОВ!Рецепт Свекрови _ Такие ЭКЛЕРЫ получаться у Всех #рецепт

ЭКЛЕРЫ получатся! Гарантирую! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ Эклеров Простой #рецепт #эклеры

МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО! ЗА КОПЕЙКИ ДВА РАЗА КРУЧЕ!МАЛО КТО ЗНАЕТ ЧТО РЕЦЕПТ

#эклеры Повторное подробное видео приготовления эклеров.

Юлия Ведерникова

Здравствуйте, я Юлия Ведерникова, и кулинария - моя страсть с детства. В моем блоге я делюсь любимыми домашними рецептами, которые легки в приготовлении и подходят для любого случая. Я стремлюсь делать вкусную еду доступной и простой, предоставляя подробные инструкции и личные советы. Каждый рецепт в моем блоге - это не только путь к вкусной еде, но и часть моей истории. Спасибо за интерес к моему кулинарному миру!